夏天没有食欲,来点自制小冷饮,拯救你的胃

2024/9/3 来源:不详

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夏天快到了,天气越来越热,最近食欲很差,所以吃一点甜品,喝一点小饮自己消遣吧~绿茶牛奶布丁~橙子补丁~金桔薄荷饮,看起来都好有食欲啊~这颗都要被吃掉啦!哈哈~

金橘薄荷饮

材料

金橘g,冰糖50g,柠檬半个,薄荷叶适量

做法

1.金橘买回来放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净

2.金橘对半切开,用刀尖挑去籽

3.把去籽的金橘放入搅拌机内打碎

4.把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热

5.中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅

6.待冰糖慢慢融化,锅内的汁水慢慢收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却

7.用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水,不用擦拭

8.直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度-度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可

橙子布丁

纯牛奶半盒(毫升,可以是全脂也可以用低脂做),鸡蛋2只(中型),橙子2只(个大,皮厚适合做碗),

做法

1、将橙子一切为二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。

2、如果有闲情,将橙子碗稍微修饰一下,可以作为容器用。

3、将牛奶(最好是纯牛奶)倒入一只碗中。

4、将鸡蛋也磕入碗中,搅散蛋液,让蛋液与舒化奶充分融合。

5、然后加入适量糖搅拌匀。

6、将步骤(5)拌好的蛋液过筛,倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛,蒸出来才会平滑。

7、将橙子肉撕成最小的小粒粒,轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中,轻轻搅拌均匀。

8、将蒸锅用中火煮开后,把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅,用中火蒸约20分钟。

9、蒸好后,盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。

小诀窍

这道甜食可以热吃,也可以放入冰箱里冷藏当作冷食吃

奶香味龟龄膏(自制冷饮)

龟龄膏粉50克,白糖克,水0ml,适量的牛奶。

做法

1.  将水ml倒入锅内,加入龟龄膏粉用筷子拌匀。

2.  然后倒入乘下ml水拌匀,加入白糖也要拌匀。

3.  开大火烧煮开,开后继续煮沸2分钟,倒到容器内放凉。

4.  放入冰箱三个小时以上。

5.  要吃的时候取出切成小块,加入适量的牛奶拌匀即可。

防暑冷饮三豆饮

材料

绿豆克,黄豆30克,赤小豆30克,荷叶15克。

做法

将以上各味加水毫升,煎煮至豆烂后,加白糖适量。冷后可以清汁代茶饮。此饮有清热解毒、和中健脾、去暑利湿的作用。对慢性腹泻、脾虚湿重者很有好处。

冰清红茶饮

简介

特点:提神醒脑,清爽解渴。

材料

主料:清红茶毫升,冰块克,糖水25毫升

做法

1、将冰块、清红茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中;

2、充分摇匀后倒入杯中,插入吸管即食。

翡冷翠

材料

金桔15颗,蜂蜜30cc,七喜汽水cc,薄荷蜜20cc,碎冰块适量

做法

1.金桔以榨汁器榨成新鲜金桔汁,份量约为60cc。

2.将作法1的金桔汁、蜂蜜、碎冰块放入雪克杯中,以上下摇动的方式快速摇盪后,连冰块一起迅速倒入高脚杯中。

3.将七喜汽水慢慢倒入杯中至8分满。

4.最后以长吧匙背顶住杯缘,将薄荷蜜慢慢沿着长吧匙背倒入杯中,使颜色层次分明即可。

绿茶牛奶布丁

材料

越橘酱(自己喜欢的果酱也可以),白糖,绿茶粉,果冻粉,雀巢甜奶粉

做法

1.把所有材料按说明的比例调兑好.

2.因为是绿茶和牛奶两种颜色的,所以制作要一种一种的制作.先熬牛奶的~煮开即可,然后放入容器中晾凉以后再另起锅熬绿茶的~

3.这是最后制作完成的,等待放到冰箱冰下就可以了~牛奶的因为在下面,所以看不到~

4.最后脱模的样子,很光滑~不过小兔说绿茶的味道不重,大概是因为牛奶的部分太多了所以盖过了绿茶味~

5.放入冰箱冷藏2~3个小时即可。

夏日清凉水果气泡饮

西瓜适量、哈密瓜半个、蓝莓20颗、荔枝3颗、柠檬1个、雪碧1瓶、薄荷少许

做法

1、将西瓜肉切片,再去掉籽切丁,哈密瓜用挖球器将果肉挖出球状,荔枝去皮切成四瓣、半个柠檬切片,半个榨汁,蓝莓和薄荷洗净沥水;

2、将西瓜丁、哈密瓜球、蓝莓、荔枝放入碗中,盖上保鲜膜放入冰箱冰镇1个小时以上;

3、将冷藏好的水果放入杯中,挤入适量柠檬汁,放上两片柠檬片和几片薄荷叶,倒入冰的雪碧没过水果,盖上保鲜膜,冷藏10分钟让味道相互融合即可享用。吃的时候要搭配勺子一起哦。

小诀窍

1、水果的种类可以根据喜好选择,种类越多越好。

2、可以利用不同的水果和各种口味的汽水(雪碧、芬达、可乐、各种果味汽水)做出不同口味的气泡饮。还可以用含酒精的果味汽泡酒,甚至果汁香槟酒、啤酒、马天尼、伏特加都可以。

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