老猫洛克,吃饭,去酒吧听三遍音乐,哈哈哈

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老猫洛克，吃饭，去酒吧听三遍音乐，哈哈哈

BY小企业

软件2是厦门软件园二期的缩写。有成千上万的年轻人，无论是代码农夫还是编程技术员，年轻的时候，总有一些地方可以发泄荷尔蒙，因此随着城东的发展，大量的餐馆和酒吧应运而生，越来越受欢迎。老猫洛克是其中最受欢迎的。

环境：空间宽敞，室外空间足够容纳人左右，餐桌和椅子通常设置在室外空间，供人们在室外就餐和饮水，在桌椅旁设置舞台，展示室内歌手和乐队的表演，必要时现场表演。

房间里的酒吧前面有一个小舞台，从7点开始，歌手上台唱一些放松的歌曲，除了在中间稍作休息，他一直唱到8点。9点钟，有一个上台乐队，一拨有鼓等多种乐器，曲风更加奔放热情。

因为这是一个餐吧，除了音乐和饮料，菜肴也更重要。给我的整体感觉是，这里生产的菜肴走的是时尚整合路线，比较精致，重量和价格更适合2-6人的小规模消费

柠檬水母头：酸甜适中，水母头质量上乘，嚼起来嚼起来很有节奏感。

景聪安格斯牛肉：牛肉嫩度好，葱味鲜甜，青椒圈油爆后有轻微烧焦。用炒饭做底料是个好主意，每一段一块肉都会沾上一些谷粒，大大丰富了口味，味道也非常愉悦，他让我有意地蘸了很多。

椰子味脆皮虾球：典型的菜肴姑娘们和大芒果丁足以让他们微笑。虾球用面包糠包好，油炸，再加上厚厚的椰浆，肯定再也没有矜持的女孩能扛着了。

石板猪肉：这道菜比较男性化。厚实的猪脖被当作浓油赤酱出售，每咬一口都能带来一种实实在在的肉感。无论是用于下饭还是用于饮用，食肉动物都会绑定到满意。

敏聪千层肚：不知道菜单上写的是不是因为青翠大葱。如果将其称为酸汤千层tripe，他也应该是合适的，主菜是金针菇，与千层牛肚丝混在一起很难区分，酸味的汤汁效应是，无论吃什么都很美味。

新款麻辣鸡：边上四个鸡蛋里的“蛋黄”是橙色的味道，如果以前没有体验过分子食物的人会感到惊讶，一定会会觉得很有趣。鸡块和花生米炸得又香又脆，很少有辛辣和麻木的味道，所以我觉得平时不吃辛辣食物的人应该能轻松应对。这道香口菜当然更适合小酒。

荷香红葱蒸黄鱼：大家都对黄鱼上的铺着层酱油东西感兴趣，并讨论过他们是什么，经过仔细研究，应该有洋葱和蒜苗的成分。总之，他们的主要功能一定是帮助黄鱼尝到咸鲜，有趣的是，吃了以后，人们觉得鱼下面的豆腐更好吃。吃吧，有时候很有趣。

金桔醋小排：吃过沪杭地区糖醋小排的朋友一定会找到归属感，从菜名来看，厨师可能在这道菜的甜味上涂了金橘汁或金桔油。整盘看起来很美观，放在一个黑色托盘上，云骑的外观很不错。偷偷告诉你：装排骨的碗可以吃，质地类似饼干。

健康黑蒜炖番鸭:汤色呈深棕色，透明，表面漂浮着微小的油花，非常吸引人。带有黑蒜的甜味，番鸭烹调得当，可以轻松咀嚼肉类，但也不算太差。

西湖水煮：总体思路来自水煮三鲜，三鲜由鲜虾肉汤和白贝制成，我觉得肉汤是最好的，味道清脆，比虾还舒服。

土豆袋：土豆的形状可以混淆，他让人觉得厨师真的是艺术家从某种程度上来说，这个盘子和刚在地里发现的土豆有什么区别？放得这么精致，盆景就是这样？

这家名为老猫洛克的餐厅给我的感觉是他是开放和慷慨，而不是豪华，这是一个与朋友和同事一起吃饭、喝酒、听歌的好地方。