冬季养生保健之道

一、季节养生（休养）

11月7日立冬。

冬季是一年中最寒冷的季节。阳气潜藏，阴气最旺，寒风凛冽，草木凋零，动物蛰伏。

在起居上，要早睡晚起，日出而作，以保证充足的睡眠时间，以利阳气闭藏，养精蓄锐。

二、饮食养生调整饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，以增进健康益寿延年的养生方法。

1、食宜温平：温平的饮食，即以素食为主，俗称“粗茶淡饭”。

具体说，就是以五谷杂粮为主，辅以豆类、蔬菜、瓜果、植物油之类，适当增加食用酒肉肥甘之品。

2、食戒偏嗜：食品要合理搭配，不断摄取各种不同的食物，切忌单调、偏嗜。只有全面的饮食，适量的营养，才能保证生长发育和健康长寿。若长期偏食某一类食物可导致体内阴阳失衡。

3、冬季适当食用有益健康的零食：

无花果：含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。

核桃：含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂。同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。

大枣：枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。

芝麻糊：有乌发、润发、养血之功。对症吃可防治白发脱发。

葵瓜子：含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富，有助于皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

柑桔、橙子、苹果等水果：富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。

牛肉干烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌、等，适食令人肌肤红润。

花生：富含维生素B2，有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

奶酪：奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。

南瓜子和开心果：富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。

葡萄干：有益气、补血、悦颜之益。

薄荷糖：能润喉咙、除口臭、散火气、令人神清喉爽。

常用食物分为温热、平性和寒凉三类：

温热类（冬季宜食）：

羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鸽肉、羊乳、黄鱼、红枣、桂圆、荔枝、金橘、韭菜、芫荽、生姜、大蒜、花椒、葱、胡椒等。

体型偏瘦的人（冬季适当减辣）。瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣，就会使上述症状加重，导致出血、过敏和炎症。

体质偏寒的人，可配食金丝枣桂圆饮（20片约45克生姜片、12枚金丝枣、12个桂圆，煮涨即可饮）。早上煮好装入杯子，上午9至10点喝，几天后，可能口干喉咙痛上火，可以用点乌梅泡水喝缓解，这样交替着喝，一段时间后就能见到功效，皮肤和精神都得到改善。

平性类（冬季宜食）：猪肉、猪肝、鸡蛋、白木耳、，赤小豆、豌豆、萝卜、莲子、藕、山药、薏米、菠菜、大白菜、豆角、鲫鱼等；寒凉类（冬季少食或忌食）：鸭肉、蜂蜜、海藻、海带、绿豆、冬瓜、西瓜、丝瓜、黄瓜、莴苣、竹笋、黑木耳、香蕉、柿子、梨、豆腐等；

另外，食物气味各异，人的体质、年龄、性别也各不相同。因此，对于饮食的选择搭配要注意因人而异。

三、精神养生（神养）

人的精神和情志活动也要应顺其闭藏之气，不可轻易耗泄。这就需要精神保持安静的状态，控制情志活动。

通过怡养心神，调摄情志，调剂生活等方法，保护和增强人的心理健康。清心静神，即保持心神清净，合理的用神。

而清静是指精神情志保持淡宁静的状态，是思想的清静，需要修炼才能达到的状态。

1、少思寡欲：少思，是指减少私心杂念；寡欲，是降低对名利和物欲的嗜欲。

2、抑目静耳，养心敛思。养心，即保养心神；敛思，即专心致志，排出杂念，驱逐烦恼，心神内守。

怡养情志，即保持心情舒畅愉悦，并顺应外界刺激的变化，适当的控制情绪，以调节自己的情志活动。

情志又称情感，它是人在接触和认识客观事物时，精神心理的综合反映。

四、情绪养生：怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾。