每天花样不重样,低卡路里的健康餐,吃要明

2023/6/12 来源:不详

金橘薄荷饮:金橘酱、金橘、薄荷叶的用量完全可以随喜好,金橘酱放入杯子内,我用了约30g,冲入温热水后,放入切好去籽的金橘,放入薄荷叶,再加入余下的水,搅拌均匀即可,比买的饮品还好喝。

笋干鸭子煲:嫩鸭洗净切成块焯水后放入沙锅;笋干泡发后洗净放入沙锅;加水适量,最加适量黄酒盖上盖子开大火;煮开后转小火慢炖二小时,笋干和嫩鸭熟了加入盐、葱花即可。这道菜清香可口,非常好吃。

洋葱鳝鱼:黄鳝去肠杂鱼骨切片,洋葱、青红椒洗净切片,起锅热油爆炒鳝鱼片,放洋葱翻炒片刻,放青红椒,加胡椒粉、盐、酱油、鸡精调味,放湿淀粉勾芡即可,看着是不是很有胃口呢,赶紧学着做一下吧!

五花肉蒸冬瓜:冬瓜去皮洗净切片装入盘里备用,将五花酱肉切细条放在冬瓜上,最加入适量的盐、胡椒粉、味精、食用、白糖。锅内加入适量的水开大火,水开后放上冬瓜隔水蒸20分钟,开锅后撒上葱花即可。

生炒猪心:猪心洗净切片加入一点点的生粉拌匀备用,茭白洗净切片备用。锅内放入适量的食油,开大火放入葱、姜、蒜煸炒。放入猪心片翻炒到七分熟,加入茭白片继续翻炒,同时加入适的盐、黄酒、白糖、胡椒粉,待猪心熟后加入味精、葱花拌匀即可。

土豆蒸排骨:葱切段、姜蒜切片,排骨洗净,汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,汆烫2分钟,排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油抓匀,腌制20分钟,土豆切滚刀块,铺到盘中,排骨铺在土豆上,撒上葱丝,锅中烧水,水开后将排骨放入蒸屉,入锅蒸15分钟,味道非常好。

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