春天里的吃食保健到岗很及时,这些菜肴很受

腊猪舌炒韭菜：所有材料清洗干净，腊猪舌切片，韭菜切段，辣椒、蒜切碎，锅烧热，倒入少许油，油热后放入辣椒、蒜末爆香，爆出香味之后，放入猪舌，翻炒至猪舌变色，倒入韭菜段，翻炒1分钟左右，加少许生抽，炒匀后加入少许鸡精，翻炒均匀即可，十分的好吃。

番茄沙司年糕：年糕切成条备用，青红椒切成块，洋葱切成丝，番茄切成块，葱花切成末备用。锅内放适量的食油，开中火，锅热倒入年糕翻炒，将年糕炒熟炒软加入适量的盐，加入青红椒、洋葱、番茄继续翻炒，最放入适量的番茄沙司酱慢火翻炒。加入虾仁和适量的黄酒继续翻炒，放入葱花、味精、胡椒粉拌匀，虾仁熟即可装盘食用。

凉拌藕片：莲藕去皮，交错切成均匀的半圆片，焯水，码盘。红椒、小葱切丁，加入盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋几滴香油兑成汁，浇在藕片上即可，吃时拌匀，脆脆的，口感极佳，非常好吃。

韭花香干炒腊肉：韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、切段，腊肉切片、姜蒜切末待用，锅烧热，放少许油，放入姜、蒜末爆香，放入腊肉煸炒，炒至腊肉出油，放入香干，翻炒均匀，放入芹菜，继续翻炒1分钟，最后放入青、红椒和韭菜，加适量盐，迅速翻炒均匀，简单的美味就做好了。

芹菜羹，首先要将干贝洗净后清水泡软，然后沥干水，剁成末，用油和盐渍一下。花菇泡软、芹菜切成小丁备用。锅中放入约四碗清水煮开，下干贝末和香菇丁下去煮约五分钟，加入胡椒粉去腥增鲜。然后再下芹菜丁，盐调味，用生粉勾芡，使汤稍为有一些稠。备好的鸡蛋液倒入使之成为蛋花，上锅时滴入几滴香油即可！然后就可以开吃了，能够吃下一碗饭。

金橘薄荷饮：金橘酱、金橘、薄荷叶的用量完全可以随喜好，金橘酱放入杯子内，我用了约30g，冲入温热水后，放入切好去籽的金橘，放入薄荷叶，再加入余下的水，搅拌均匀即可，比买的饮品还好喝。