华银生态园以农业推动一二三产业高质
2024/6/3 来源:不详位于雨湖区姜畲镇青亭村的华银生态园,是湖南省五星级乡村旅游区(点)。丰收的农场、忙碌的加工厂、欢快的游乐园……在这里,游客们能看到各种不同的业态。
都说农业难,资金、天气、销售,每个环节都极具挑战。华银生态园却依托“农业+”,集生态农业、乡村旅游、拓展训练、农事体验、绿色(有机)餐饮等为一体,打造出了一二三产业高度融合的典范。
农业+农户
11月22日,我们来到华银生态园,园内的广西脆蜜金橘挂满枝头,不少游客正在认真采摘。这种金橘于年3月引入园中,虽然个头大小不一,却口感清甜无籽。今年10月,13亩金橘迎来第一次采摘,游客或动手体验采摘乐趣、或直接购买摘好的金橘,每天供不应求。
果园里的柚子、草莓等也将陆续迎来采摘季。不远处的农业区面积约亩,湘潭矮脚白、包菜、芹菜等应季蔬菜长势喜人,池塘里的鱼儿也在欢快地跳跃着。
华银生态园负责人刘泽龙介绍,农业是生态园的基础性产业,他们在不同季节种下湘潭本地的应季水果、蔬菜及水稻,除市场需求之外,公司本身拥有餐饮、娱乐休闲等业态,使得这些农产品根本不愁销路。
“我们帮助了不少周边村民增收。”刘泽龙说,生态园带动就业余人,并带动周边农家乐、养殖、种植业共同发展。如,生态园与农户建立合作,由生态园提供土地、农机、翻耕、种子、肥料等,并回收农产品,负责耕种的农户几乎没有成本,年底还能收到一笔“奖金”。
罗定在这里工作了六七年,他所管理的土地从最初的20多亩发展到现在的百余亩,平常只需注意管理、保证菜品质量即可。其妻子、父亲也陆续加入,去年他们的个人收入达到了8至10万元。
农业+加工
22日上午10点左右,华银生态园“中央厨房”里,送餐车开始装车准备,11点左右出发。中午时分,营养餐被送到了雨湖区锰矿中学每个班级的门口,孩子们欢快而有序地取餐享用,伙食荤素搭配,营养均衡,每周还能不定期吃上水果、喝上牛奶等。
华银生态园大量的农业产出如何销售?在这里就能找到一部分答案。
采用“基地+中央厨房+冷热链配送+学校食堂+餐饮终端”模式,截至目前,生态园与16个学校签订了送餐协议,每天为近万名学生提供餐饮服务,有力拉动了农产品销售。而“中央厨房”只是华银生态园众多第二产业中的一部分,华银酒店及生态园内的餐饮,每天还会产生大量的农产品需求,为第一产业发展提供了坚强后盾。而基地直供的新鲜食材,也为餐饮发展添色不少,两者之间早已形成良性互动。
如果农产品出现过剩怎么办?“中央厨房”旁建有一个设备齐全的加工厂,工人们会将其制作成坛子菜、预制菜、净菜等,以另一种商品的形式来到消费者的餐桌上。
同时,依托公司的酒店业务,生态园内还建有一个洗涤厂,从最初为自家酒店洗涤酒店用品,发展到现在承接多家酒店、宾馆的洗涤业务,成为一个经济营收点。
农业+旅游
“把这片菜土挖好后,我们会种下白菜种子。”22日下午,在华银生态园研学实践基地,名来自湘乡市名民实验中学的八年级学生正在忙碌着。为期一天的研学中,他们将在这里开垦土地、种菜、制作咸鸭蛋、手工制作美食等,在劳动中锻炼身体、增强意志,养成良好的道德品质。
在华银生态园,春种、夏长、秋收、冬藏的每一个环节,都为游客提供了很好的体验服务。品种丰富的蔬果园、农业基地,在不同季节呈现出不同的靓丽风景,吸引游客们前来观光、采摘或动手制作美食。加上园内还有KTV、电影、棋牌、桌球等娱乐项目,使华银生态园成了市民节假日休闲的好去处。
华银生态园内还建设了红色文化项目,打造经典红色旅游培训线路及模式,至今已接待游客余批次。今年8月15日,生态园内的游乐园也正式开园营业。刘泽龙介绍,在疫情反复的情况下,游乐园人气依然不错,节假日每天要接待多人。
多彩的农业观光、体验式的互动项目、趣味性的团建项目、多样化的娱乐活动……在一二三产业联动与深度融合的基础上,华银生态园逐渐打造成了我市文旅行业的一个“人气”景点。
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