每日植物金橘

金橘

金橘（学名：Fortunellamargarita(Lour.)Swingle），又称金桔，为芸香科金橘属常绿灌木。树高3米以内，叶质厚，卵状披针形或长椭圆形，顶端略尖或钝，基部宽楔形或近于圆；叶柄长达1.2厘米，翼叶甚窄。单花或2-3花簇生；花梗长3-5毫米；子房椭圆形，花柱细长，通常为子房长的1.5倍，柱头稍增大。果椭圆形或卵状椭圆形，橙黄至橙红色，果皮味甜；种子卵形，子叶及胚均绿色，单胚或偶有多胚。花期3-5月，果期10-12月。

生物学特征

生物学特性

叶小叶卵状椭圆形或长圆状披针形，长4~8厘米，宽1.5~3.5厘米，顶端钝或短尖，基部宽楔形；叶柄长6~10毫米，稀较长，翼叶狭至明显。花花单朵或2~3朵簇生，花梗长稀超过6毫米；花萼裂片5或4片；花瓣长6~8毫米，雄蕊15~25枚，比花瓣稍短，花丝不同程度合生成数束，间有个别离生，子房圆球形，4~6室，花柱约与子房等长。果实果圆球形，横径1.5~2.5厘米，果皮橙黄至橙红色，厚1.5~2毫米，味甜，油胞平坦或稍凸起，果肉酸或略甜；种子2~5粒，卵形，端尖或钝，基部圆分布范围金橘未见有野生，中国南方各地栽种，以台湾、福建、广东、广西栽种的较多，其耐寒性远不如金柑，故五岭以北较少见。药用价值

营养学研究发现，金橘富含维生素C，每克金橘含维生素C达49毫克，而且80%存在于果皮中；还含有胡萝卜素毫克，钙56毫克，富含钾、镁、铁及维生素B。中医学认为，金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等症。适当摄取金橘等柑橘类水果，对防治一些身体不适有良好的效果。

观赏价值

广州春节前夕的迎春花市常见的盆栽果品，民间用以点缀新春气象，越南有同样习俗。精巧者培育至每植株结果个以上。

植物文化

韩彦直。《桔谱》：“金柑（橘）出江西，北人不识。景佑中始主汴都，因温成皇后嗜之，价遂贵重。”

宋·欧阳修。《归田录》：“金橘香清味美，置三樽俎间，光彩灼灼如金弹丸。……温成皇后尤好食之，由是价重京城。”金橘，该名最早见于《列仙传》。约3世纪人士所作，但仅有名而无释义。次见干唐代王连诗记载，但亦无解录。再次见于北宋梅尧臣诗中“越栩如金丸……谁传岭外语”。今取欧阳修《归田录》(年)中金橘一名，以其所述。确证是本种无疑。李时珍《本草纲目》中之金橘即本种。

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