冬天干燥,喝它再好不过,每天一杯,清肺化

2024/9/3 来源:不详

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大冷天,也是感冒咳嗽比较高发的时节,嗓子干燥不停的咳嗽。遇到这种情况我们大家往往第一个想到的就是买一些药物,其实经常吃药对于我们来说一点都不好。金桔含有丰富的维生素C,能理气,化痰,止渴,消食,对秋冬季的咽喉疼痛特别有效,还能增强机体抗寒能力,防治感冒,所以这个季节多吃它就对了。

今天小编就要教大家一个用金桔做的止咳食疗方——百香果金桔酱,让我们一起去学习一下吧!百香果含有丰富的维生素C和E,生津润喉,又排毒养颜。这款金桔酱因为加了百香果,不仅营养功效更加丰富,味道也饱满了许多!在冬天吃了厚味的肉菜后,来一壶百香果金桔茶,也是非常舒服的,还开胃又美容哦,晚上睡前喝还有助睡眠。

百香果金桔酱

:金桔克、柠檬1个、百香果3个、冰糖80克、盐2茶匙

:1、把金桔放入大碗内,放入2茶匙盐搓一下,用水冲洗干净;

2、锅内放入适量水,放入金桔,大火煮开后转中火煮10分钟后捞起晾凉;

3、金桔晾凉后对半切开,把核挑出来;

4、平底锅内放入半碗水,放入冰糖小火煮融化;

5、倒入金桔用小火煮;

6、把柠檬榨出汁,倒入锅内翻拌均匀;

7、把百香果的果肉和汁挖出来,倒入锅内翻炒;

8、一直小火炒到糖汁浓稠即可;

瓶子要事先清洗干净,并且控干水,果酱略微放凉之后就可以装瓶密封了。取出直接食用或食用时冲水喝。

:金桔又名金橘,每年冬至前后上市,是桔子中比较有名的一种,外形比较像橘子,不过比较小,含丰富的维生素A和维生素C,其特点是果皮和果肉可一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。

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