快过年了,这7道甜汤要学会,简单好做,去

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马上就到正月了，这七个甜汤要学会，简单好，除了油帮助消化。

过了年，亲戚朋友们聚在一起，不得不吃大鱼和肉，吃多了难免会腻，这时我想吃酸甜甜甜的汤，那是最棒的，不仅油腻，也有助于消化，请试试这6个甜汤，油腻、清爽！美味的尝试！

一、《雪梨银耳桃胶羹》春节期间，吃一碗炖好的大餐，驱赶寒冷，温暖胃，吃油腻的东西，非常好吃。

主要材料：雪梨1个，干桃橡胶30克

辅料：干银耳10克，冰糖或黄冰糖

做法：1、把桃胶打起泡，先用清水洗桃胶，然后变软后再洗，除去杂质，再用清水备用一晚，因为体积在10倍以上，所以不要忽视这10克桃橡胶，足够吃两次。

2、银耳在冷水中变软后，用剪刀切开根蒂，撕成小圈使用，枸杞洗净，再以清水变软

3、雪梨洗净去皮、切好，有人喜欢直接切雪梨，不去皮，我不太喜欢，个人习惯吧。

3、将梨、桃明胶、银耳一起放入电饭锅的压力锅中

4、放入清水，不要太多，一般煮甜汤超过食材出2厘米，这样汤汁醇厚好吃，因为电饭锅压力锅不太消耗水分

5、盖上电饭煲的盖子，打开电源启动“电饭煲”模式

6、到了时间，放入冰糖，加入枸杞，再蒸几分钟，盖上冰糖直到融化。

8、银耳粘稠、桃胶软糯米、雪梨绵美味、汤水甘润、太美味、润肺又暖胃，外出也不怕冷

二、《米酒桃胶汤圆》每天这样煮着吃，肠胃舒舒服，手脚不凉，皮肤越来越好，软绵绵的，每天吃也不腻。

主要材料：汤圆15个，桃胶20克

辅料：冰糖20克，米酒克，枸杞2克

做法：1、浸泡桃胶，先将桃胶清洗在清水中，然后软后再洗，将杂质全部去除，再用清水发一晚备用，桃胶一定长大了，枸杞洗用冷水泡

2、将起泡的桃子明胶加水放入砂锅煮，然后用小火煮30分钟左右。

3、往汤壶里加水，加入1大勺

4、用大火点火，放入汤用大火点火

5、用中火煮到团子飞起来

6、加入煮过的桃子明胶

7、加入几片冰糖煮

8、加入枸杞煮1分钟左右，锅就会出来

三、《桃胶银耳羹》想减肥的爱美美女们，如果想低脂肪清淡，想美容的话，推荐知道美食的人煮桃胶

主要材料：桃胶、银耳

添加剂：冰糖、枸杞

2、银耳在水中变软后，用剪子切开根蒂，撕成小圈使用，枸杞洗净，再以清水变软

3、将银耳和桃胶加入九阳智能电炖锅内胆

4、加水，将整个机器放入水位线，加入煮杯加盖，加盖

5、打开电源，选择功能性的桃胶，隔水煮

6、等桃胶银耳柔软粘稠时加入适量冰糖

7、加枸杞

8、再煮5分钟左右，砂糖融化后就可以吃了

天然桃橡胶，泡沫出的量多，没有杂质，好泡沫头发要好好洗，口感好，女人多吃桃橡胶皮肤

四、“雪梨炖金桔”汤里的水真的很简单，很容易制作，也可以买到食材。

主要材料：雪梨1个、小金桔6个

添加剂：冰糖适量，枸杞1克，枣8个

做法：1、洗小金橘，去蒂用盐搓几次，加清水，加少许盐，再在小金橘中泡10分钟

2、捞出后，在锅里烧开热水加些起泡泡泡泡过的金桔水沸腾捞出，这样金桔、涩味就没有了。

3、捞起，用刀切成十字刀，这样小的金桔，煮的时候小金桔的味道和营养就出来了。

4、将雪梨洗净，去皮去核切成块，将枣和枸杞全部浸泡，捞起备用。

5、将雪梨块和小金桔、枣一起放入砂锅中，煮这样的排毒汤，用砂锅和瓷器煮比较好。

6、加上清水用大火烤，用中火煮20分钟左右，闻着小金桔的浓度，雪梨很有味道。

7、加入冰糖煮几分钟。

8、煮冰糖融化，加入枸杞煮1分钟左右，可以享受到火锅的美感。

9、酸甜甘甜，冰镇后可放入罐子放入冰箱，喝水时有一些喉咙来了马上清爽，对咳嗽的治疗很有效果。

五、《脆木瓜甜汤》，我家的年夜饭，必喝的脆木瓜甜汤，大人的孩子都很喜欢，酒香浓，木瓜甜的味道足够，真好吃

主要材料：脆、木瓜

辅助材料：冰糖、枸杞、枣

做法：1、将枸杞、枣用冷水洗净捞出，木瓜去皮去籽，切成小块

2、往砂锅里倒入冷水，放入脆米、枣煮，用汤匙搅拌粘稠度，使酒香四溢

3、加入木瓜、冰糖煮至冰糖融化，加入枸杞煮1分钟即可

六、《芒果西米露》酸甜甜Q弹，清爽可口

主要材料：一个芒果，西米30克

添加剂：牛奶克，冰糖适量

做法：1、先煮西米，在小奶锅中加入半锅水，烤后加入西米煮10分钟，中间不时打开锅盖搅拌，时间熄火到不要打开盖子，蒸20分钟，打开盖子后可以看到，西米中间还有白心，把西米经过一次冷水，这样弹个不停。

2、西米比较硬，不好煮，两次在锅里煮，在锅里再加水再煮，进入西米煮10分钟，关火再蒸20分钟左右。

3、到了时间后，看到西米的状态变透明了，西米已经成熟了，把西米捞出再次用冷水待命，每次可以再煮一会儿，冷藏在冰箱里，再煮奶茶时就不用煮了，方便了。

4、把芒果去皮切成小块，如果你喜欢浓厚的芒果味，可以榨一半芒果汁。

5、将牛奶放入小锅中，加入西米

6、用大火烤，加入冰糖充分搅拌，冰糖融化后，放入芒果块，充分搅拌后从锅里吃。

7、如果你喜欢浓厚的东西，可以加入芒果汁一起端出来，而且，把它冷却后，可以放进冰箱冷藏，可以作为夏天的甜点，里面可以放冰小豆。

七、《桃胶山楂雪梨羹》这种酸甜Q弹的桃胶山楂雪梨羹，因为油腻有助于消化，所以多喝点吧

主要材料：12个山楂、15克桃明胶、1个雪梨

添加剂：冰糖适量

做法：1、浸泡桃胶，先将桃胶在清水中洗12个小时左右，然后变软后再洗，将杂质全部去除，如果用清水做一晚备用的话，桃子的橡胶一定会大大提高。

2、把新鲜的山楂沫洗净，用淡盐水浸泡几分钟比较好。

3、从山楂的一端转动笔帽，用力扭转后拔出，在山楂的另一边，用同样的方法把瓶盖拧进去，红色山楂的核完全被瓶盖刺伤，这样做很方便，可以保持山楂的完整性。

4、雪梨洗净去皮备用