果脯蜜饯检测项目蜜饯食用色素检测

2024/9/17 来源:不详

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  蜜饯检测哪里能做?蜜饯检测项目和标准有哪些?蜜饯色素检测如何收费?蜜饯检测多久出报告?佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类蜜饯检测服务,项目包括微量元素检测,甜蜜素,重金属,微生物,色素检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的蜜饯检测报告。

  蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。

  蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。

蜜饯色素检测

  蜜饯检测范围:

  蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲、果脯蜜饯、山楂蜜饯、金桔蜜饯、杨梅蜜饯、无花果蜜饯、干果蜜饯、冬瓜蜜饯、柠檬蜜饯、南瓜蜜饯、雕花蜜饯、蜜枣、糖莲子、话梅、加应子、山楂卷(条、片)、糖桔饼、桃脯、梨脯、苹果脯、冬瓜条、制橄榄、九制陈皮等。

  糖渍蜜饯:红果、海棠、榅桲、糖桂花、糖玫瑰花、糖佛手、蜜金柑、无花果等。

  返砂蜜饯:苏橘饼、金丝金橘和苏式话梅、九制陈皮、糖杨梅、糖樱桃、糖冬瓜条、金丝蜜枣、金桔饼、糖藕片、糖姜片、糖金桔,糖莲子、糖荸荠、青红丝等。

  果脯蜜饯:苹果脯、梨脯、桃脯、沙果脯、枣脯、香果脯、青梅脯、山楂脯、海棠脯、杏脯、菠萝(片、块、芯)、姜糖片、木瓜(条、粒)等。

  凉果蜜饯:青梅、陈皮梅、冰糖杨梅等。

  话化蜜饯:话梅、话李、话杏、九制陈皮、五香山楂片、甘草榄、甘草金桔等。

  果糕蜜饯:酸角糕、百香果糕、山楂糕、山楂条、果丹皮、开胃金桔等。

  蜜饯检测项目:

  成分检测、水分检测、总酸检测、二氧化硫检测、总糖检测、农残检测、理化指标检测、营养成分检测、赤藓红检测、微生物检测、甜蜜素检测、重金属检测、防腐剂检测、大肠菌群检测、污染物(铅)、微生物(菌落总数*5、大肠菌群*5、霉菌)、食品添加剂(苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、环己基氨基磺酸钠、二氧化硫残留量(限果脯类产品检测)、合成食用色素(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红、新红、靛蓝)(视产品具体色泽而定)、乙二胺四乙酸二钠(限果脯类产品检测)等。

蜜饯检测

  蜜饯检测标准:

  GB/T-蜜饯质量通则

  GB-食品安全国家标准蜜饯生产卫生规范

  GB/T-蜜饯山楂制品

  GB/T-蜜饯通则

  GB-蜜饯企业良好生产规范

  GB-蜜饯卫生标准

  GB/T.24-食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验

  GB-蜜饯食品卫生标准

  GB/T-蜜饯产品通则

  GB-蜜饯厂卫生规范

  GB-食品安全国家标准蜜饯

  NY/T46-绿色食品蜜饯

  SN/T00-进出口蜜饯检验规程

蜜饯重金属检测

  蜜饯检测流程:

  1、填写申请表:联系华谨检测工作人员确认检测标准,项目,签订委托书。

  2、安排寄样:将样品快递或直接送至我司实验室。

  、产品检测:付款后实验室安排测试,出草稿报告。

  4、确认草稿报告,发正式报告。

  5、报告票据寄送服务,以及报告解读,售后服务。

  以上是华谨检测关于蜜饯检测服务的相关介绍,更多关于蜜饯检测费用,标准,周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准,如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性,机构可为您设计合理的检测分析方案,节约您的时间)。

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