葡萄酒赞歌升级篇

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我们为什么要喝葡面酒呢？并非由于我们是爱酒的酒鬼，葡萄酒与借酒消愁的形象几平没有任何联系，热爱葡面酒的每一个人都没有一点嗜酒如命的酒鬼样，葡萄酒总是用来享受，用来的世界上专门为葡面酒而设的杂志多不胜数，世界上专门为葡葡酒而著的书也不计其数，远远超过了其他酒类，葡萄酒独立成自己的王国，热爱葡萄酒的人把它作一生的宠爱，葡萄酒是个探索不尽的美妙世界，永远有秘密，永远有惊喜。

葡面酒是世界上最贵的酒，最富于变化的酒，有生命的酒，也是唯一呈弱碱性的酒。关于葡酒健康的学说打动了全人类的身心，葡萄酒是酒类里有着最多好处的酒，它获得最多的赞誉世界卫生组织针对全世界的健康问题，公布了维多利亚国际会议的健康宣言，定出6种保健食品：

第一是绿茶，第二是红葡萄酒，第三是豆浆，第四是酸奶，第五是骨头汤，第六是菇汤。

其他食物的好处让营养学家们去分析，这里我们唯独赞美葡萄酒。

升级篇TANYAGE

德国人的葡萄酒治感冒秘方

德国人用加热的葡萄酒来治感冒已经早有传闻，在许多小说或者影视作品里也可以看到用加热葡萄酒治病的古方。具体做法是将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用羹匙搅拌后停止加热，趁热喝下去。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。

此外，德国人在圣诞节的时候，经常一家人围在一起喝煮好的热红酒。而在寒冷的冬天，德国人也喜欢聚在热腾腾的葡萄桶边喝加热的葡萄酒，特别是在圣诞节前的集市上，热葡萄酒和油炸土豆丝饼是最传统的美味。

葡萄酒治感冒实例

中国评酒人吴书仙女士曾亲身试过的煮酒治感冒方法。有一次她患了重感冒，酒商朋友刚好带来好酒请她评试，听说她感冒得头晕鼻塞的，于是酒商朋友赶紧连夜跑到她家里，朋友们围炉煮酒边聊天，一边帮她治疗感冒。把三瓶普通的葡萄酒倒进锅里，再往酒里放入十三香、桂圆肉、生姜末、小半的小金橘和白砂糖大锅酒放在火炉上煮，酒汤煮开后，沸腾几分钟就可以喝了，如果遇上是寒冷的天气，一群朋友围炉夜谈，还可以一直添酒，直到尽兴为止。第二天醒来，吴书仙的感冒竟奇迹般地好了。

另外一名中国葡萄酒的资深行家沈宇辉先生也有类似的经历。每一次开始感觉身体不舒服，快要感冒的时候，他都会先去桑拿室蒸一蒸，出一身汗，再喝一瓶红酒，然后回家睡觉，第二天就没事了。有很多人佩服沈先生应酬活动如此之多，但身体却仍然那么好，原来这就是他保持健康的秘诀。