什么是金橘迷你橙子

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除了它们俏皮的名字和橘子般的外观，人们往往忽视了美味可口的金橘。所以，如果您错过了这种柑橘品种，这里有您需要了解的关于这种水果的所有信息。

什么是金橘？

金橘是一种小型柑橘类水果，看起来像一个迷你橙子。它们原产于东南亚，但现在遍布亚洲和美国

虽然它们与橘子属于同一个家族，而金橘这个词在粤语中翻译为“金橘”，但金橘的大小、形状和果皮各不相同。金橘比橄榄或葡萄稍大一点，通常呈椭圆形和长方形。它们也是%可食用的，这意味着您可以吃果皮和种子。

据信，第一批金桔是在12世纪在中国种植的，但直到年代中期才传到美国。今天，它们生长在温暖的气候中，如加利福尼亚和佛罗里达，生长在灌木状的小树上。

金橘的味道如何？

金橘有柑橘味，几乎像橙子。它们略带甜味，但最突出的味道是酸味和酸味。果皮实际上是金桔中最甜的部分，而果肉却很酸——但酸味的程度取决于你选择的金桔品种。

金橘品种

金桔有多种，最受欢迎的三种是：Nagami、Marumi和Meiwa。

长见金橘

Nagami金橘是美国种植最普遍的金橘。它呈椭圆形和椭圆形，比其他金橘具有酸味。

丸美金橘

Marumi金橘呈圆形，通常比其他金橘大。这些水果比其他品种更甜、更多汁。

明和金橘

Meiwa金橘圆润，比其他金橘品种甜得多。它在中国和日本最受欢迎。

金橘的好处

金橘不仅好吃，而且对身体也有好处。以下是金桔最重要的营养价值的细目分类：

富含维生素：金橘富含维生素C和维生素A。维生素C可以增强您的免疫系统，而维生素A则可以帮助您的身体在其他方面发挥作用，例如视力和生长发育。

抗氧化剂含量高：金橘皮中的抗氧化剂含量高，可能有助于预防心脏病和癌症。所以，吃整个金橘以获得最大的好处。

高纤维：金橘是一种富含纤维的食物。吃金橘可能有助于消化过程并保持排便规律。此外，纤维能让您长时间保持饱腹感，使其成为极佳的健康零食选择。

如何储存金橘

如果您想将柑橘类水果放在室温下，我们有一些关于金橘的坏消息。金橘在柜台上的纸袋中只能保存几天，因为它的薄皮比大多数柑橘类水果更容易受到伤害。

如果您想将它们存放更长时间，金橘在冰箱的保鲜盒中可以存放大约一周。

如何使用金橘

金橘最常被原样食用。你可以选择去皮或整个吃，但如果你打算吃果皮，记得先把皮洗干净。除了直接吃金橘外，您还可以用它们制作果酱、沙拉、面包、蛋糕等。或者它们也可以被蜜饯、腌制或做成泥。