它是天然止咳润肺王,冰糖与它是绝配,

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它是天然的“止咳润肺王”，冰糖与它绝妙配合，润喉消暑，夏天更好

暑假后，孩子们都来到爸爸妈妈身边，我家的孩子也来到了这里，天气一直很热，每天吵吵闹闹地吃冰淇淋不说，家里的空调也几乎一天24小时开着，前天晚上感冒了整个人咳嗽不止，医院看看，别折腾了，不管是冬天还是夏天，孩子感冒咳嗽的症状都不大，但是很难马上治好，感冒的话吃药也会咳嗽好几天，所以预防很重要，药不能完全治好他的咳嗽，给孩子做了一个普通的冬天才给他吃的冰糖蜜桔，吃了两天之后慢慢消失了，最近天气很热，长时间吹空调，特别是晚上，孩子不仅容易感冒，不小心大人也一样，白天上班在办公室，空调呼啸，凉飕飕的，走出空调房，身体一瞬间被热流包围了，在这种冷热交替、冷热交替的情况下，人也最容易感冒。

所以夏天的热风和这样的冷热发热，必须引起我们的重视，冰糖橙是预防和治疗咳嗽的好食物，虽然不是每天都吃，但在容易感冒的环境下还是事先准备好比较好，冰糖是止咳消火的主要食材，所以夏天吃这个绝对不点火，另外，橘子含有丰富的维生素C、蛋白质、锌和铁等微量元素，营养价值高，有预防感冒、缓解咳嗽、润肺的作用，无论是大人还是小孩都适合吃，可以把平时做的蜜糖橘子放进水里饮用，夏天可以滋润喉咙，缓解暑热。

准备食材：鲜小金橘若干、冰糖、食用盐和小苏打粉适量、清水适量

制作步骤：

第一步：先收拾橙子，这一步很重要，橙子是我们和皮一起吃的，所以一定要洗干净，把买来的小金桔取下根部，放入清水中，加入1小勺苏打粉浸泡10分钟左右，（苏打粉是弱碱性的，可以有效去除橘子表面的农药残留）这一步是不可或缺的，用水冲洗两次，在水里加入盐浸泡10分钟，（由于盐和小苏打的作用，可以用盐水浸泡杀菌，）

第2步：将洗好的金桔放入锅中，放入适量的冰糖，冰糖是止咳的重点，加上适量的清水，金桔还没过。

第三步：点小火慢慢煮，小心火啊，火大的话，橘子用煮了也不会坏的水干，用小火把煮的汤取下来晒干，既好吃又滋润喉咙的冰糖金桔已经完成了，做好后放入罐子密封保存，有效缓解咳嗽和痰，润肺润喉，不仅是冬天吃，夏天做出来浸在水里喝的话，除了润喉以外还能缓解暑热。

料理的传单

买了金橘回来的话，请一定要洗干净，很多人买回来用清水简单冲洗着吃了，皮上或多或少残留着细菌和农药，因此，将苏打和盐水依次浸泡清洗是非常重要的。

制作橙色的时候，在喜欢的东西上加入蜂蜜，口感会变好，把夏天做的冰糖和橘子浸水，每天喝一杯，不仅润肺润喉，还可以消暑解热

在用锅煮之前，在橘子头上划十字刀的话，容易煮入味。