学做甜甜的金橘果酱甜甜蜜蜜
2022/4/26 来源：不详北京皮肤科医院简介 http://m.39.net/baidianfeng/a_8627175.html
食材金橘克、砂糖克、冰糖克、香草夹1/2支、水克
金橘洗净，切四瓣
取出香草籽和砂糖混合，加入金橘中拌匀。
如果有时间可腌制半天。
腌制好的金橘加入冰糖和水
大火煮沸。
转中火熬煮，中途不断搅拌使金橘籽脱落。用漏勺将漂浮的金橘籽捞出
将金橘煮至透明时即可关火，装瓶密封后冷藏保存。
每年金橘上市的时节
一定要做一些金橘蜜
用它来泡水喝或做蛋糕都非常美味，面食蘸着可好吃啦！选自《静心烘焙》一书，版权所有。
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