浓郁郁的香味,做法快速简单,居家的好选择

韭菜糯米饼：一小把韭菜，切碎，加盐拌一下，糯米面加一个鸡蛋，用温水和好。取一部分，用开水烫一下，再和到面里醒20分钟，醒好后，揪几个小剂子，按成饼，把韭菜抹在上面，平底锅放油开始煎饼，熟了即可，又想又软。

水煮牛肉：以牛肉片为主料，菜薹或莴笋、红白萝卜为辅料；将精盐、酱油、辣椒、花椒和淀粉等佐料与牛肉片拌匀，下锅与菜薹或莴笋片同煮，并加肉汤和葱，掌握好火侯，待牛肉煮至伸展发亮时起锅，淋上麻辣熟油即成。吃上一口超级满足。

豆豉蒸鲈鱼：鲈鱼去内脏洗净切2片花刀，用盐、压碎的豆豉、料酒、葱姜蒜、鸡精腌渍20分钟，鲈鱼摆盘淋上食用油大火蒸10分钟，撒上葱花和碎红辣椒即可，鱼肉十分的鲜美，还很开胃。

合家欢：黑木耳提前泡发后，焯水晾凉，胡萝卜切薄片，荷兰豆去掉边上的筋，洗净，黑木耳、胡萝卜片、荷兰豆入开水中焯一分钟，捞出，冲凉水过凉，用刀将培根切成宽条。全部材料准备好，培根注意轻拿轻放，以防弄碎，荷兰豆可从中间斜切一刀成两半。锅中放少许油，入葱花煸炒出香味，入培根中火煸炒出油、出香味，倒入蔬菜，加盐调味，翻炒几下，即可出锅。嫩嫩的很好吃，令人胃口大开！

蚝油生菜的做法，生菜洗净一叶一叶撕开。大蒜切末、干辣椒切段，少许淀粉加水备用。热锅凉油，加入蒜末、辣椒爆出香味。加入生菜大火快炒，按个人口味加适量蚝油、生抽、少许盐，翻炒几下加入水淀粉勾芡，出锅。一定要大火快炒，生菜很快会出水变软。这道菜适合各种人的口味，可别错过奥！

金橘薄荷饮：金橘酱、金橘、薄荷叶的用量完全可以随喜好，金橘酱放入杯子内，我用了约30g，冲入温热水后，放入切好去籽的金橘，放入薄荷叶，再加入余下的水，搅拌均匀即可，比买的饮品还好喝。