金桔柠檬酱,一道能吃下三碗饭的神奇美食

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。中医学认为，金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。秋冬季自制一点金桔柠檬茶再好不过了～

By悦己小食光

用料

金桔g柠檬1个冰糖克清水50克做法步骤

1、金桔洗净后提前在盐水里搓洗一下，泡十分钟左右。

2、放入锅中小火煮两分钟左右。

3、煮好后切小块，柠檬也切片备用。

4、切好后的金桔放入锅中，加入清水和冰糖一起煮。

5、不停翻拌直至熬出明亮的金桔酱，最后加入柠檬片或者直接挤出柠檬汁，继续小火加热至浓稠。

6、可以直接冲水或者加一点蜂蜜泡水喝。

7、放凉后装入容器中即可。

金桔的营养功效

1.美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2.开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

3.预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

4.防感冒

金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

5.消食醒酒

适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。

金桔的饮食禁忌

吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、