变着花样来吃,一日三餐都搞定,喜欢的亲们

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金橘薄荷饮：金橘酱、金橘、薄荷叶的用量完全可以随喜好，金橘酱放入杯子内，我用了约30g，冲入温热水后，放入切好去籽的金橘，放入薄荷叶，再加入余下的水，搅拌均匀即可，比买的饮品还好喝。

茼蒿炒肉丝：苘蒿择洗干净，切成段；猪瘦肉洗净，切成丝，加料酒、酱油和水淀粉抓匀，腌渍15分钟。锅内倒油烧热，加葱花、姜丝和花椒粉炒香，放入猪瘦肉丝滑熟，倒入茼蒿段炒熟，用盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。吃过一口，会让人爱上他。

青椒焖菜花，菜花分成小块，青椒切小段，炒锅加色拉油烧至三成热，放姜末、花菜煸炒。待菜花六成熟时，加精盐、翻炒数下，再加入青椒片略炒至断生，加味精盛出即可！享受美食的时间是快乐的，制作方法简单，吃的就是味道！

水煮牛肉：特色传统名菜，属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。制作方法简单，也很美味。

将去骨的黄鳝切段洗净，锅里放水，花雕酒，姜片烧开。每次放适量的鳝片入锅烫得断生捞起，立即把捞起的鳝片放入冰水里。（冰水的温度事先在冰柜里冻到O度。）全部烫好后，捞起鳝片放入垫好菜蔬的盆里，放上香菜，热锅烧半斤熟花生油，油温六成时放红辣椒干和花椒略炸香连，油一起倒入盆里。吃的时候将鳝片在盆底涮一下，取得咸味即可食用了。是不可多得的美味。

葱爆羊肉：香菜和大葱都洗干净理好，香菜切成小段或者切碎，大葱葱白斜切成片，锅中放很少量的油，烧热后倒入羊肉卷爆炒，看到羊肉卷开始变软，有一部分开始变色，倒入大葱白片，快速翻炒至大葱白飘出香味，羊肉基本全部变色，倒入一汤匙生抽，再加一点点白糖和鸡精翻炒均匀，撒入香菜碎，出锅，味道非常香。