豫健中医药膳坊老胃病还可以试试这些药

2023/7/23 来源:不详

了解“消化病”,“吃回”健康来!

关于消化性溃疡的食疗方法,除了在之前文章中提到过的,还有如下几款可供参考。有需要的朋友可根据自己的口味爱好,在医师的指导下选用。

1.糯米红枣粥

材料:糯米克,红枣数枚。

制作:按常法煮粥至烂熟。

此药膳用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎。

2.大枣冬菇汤

材料:红枣15枚,干冬菇15个,生姜、花生油、料酒、食盐、味精各适量。

制作:先将干冬菇洗净泥沙;红枣洗净,去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许一起放入蒸碗内盖严,上笼蒸60~90分钟,出笼即成。食枣喝汤。

此药膳具有益气、开胃的功效,适用于胃癌及胃、十二指肠溃疡等症。

3.参粟茶

材料:党参30克,粟米克,冰糖少许。

制作:将党参烘干碾碎,粟米炒至焦黄,共放锅中加水约0毫升,慢火煮50分钟,加入冰糖融化,取其上清液代茶饮,每日1剂。

此药膳具有健胃补脾,养阴止渴,帮助消化的功效。可用于慢性萎缩性胃炎,肥厚性胃炎,胃及十二指肠溃疡等病的辅助食疗。

4.砂仁粳米粥

材料:粳米60克,砂仁5克。

制作:将粳米淘净煮成粥后,调入砂仁末,再煮沸1~2开即可。可分早晚两次服用。

此药膳有行气调中、和胃健脾的功效,可作为胃及十二指肠溃疡的辅助治疗。

5.橘根猪肚

材料:金橘根30克,猪肚1个。

制作:将金橘根和猪肚洗净切碎,加水4碗,煲成1碗半,加盐少量调味。每2天吃1次。

此药膳能补胃和胃,健脾止痛。

6.红糖豆腐汤

材料:豆腐~克,红糖60克。

制作:上述材料加清水毫升,文火煨炖约10分钟即成。

此药膳可用治胃及十二指肠溃疡。

7.土豆汁饮

材料:连皮生土豆适量。

制作:连皮生土豆适量,洗净,切碎绞汁,每天早晨空腹服用50~毫升。

此药膳可以和胃调中、健脾益气,亦可以用于治疗习惯性便秘。

文中部分知识参考自《消化病中医经验集成》,李杰、尹日新主编,湖北科学技术出版社出版。

来源:河南省健康中原服务保障中心

作者:书小言

责任编辑:于昆鹏

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