吃水果对于人体的益处

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适当的水果摄入，带给我们的不但是色香味的美好体验，也是对身体健康需要的满足，水果也分南北，是以长江为界，决定了水果的属性与品质。

南方温暖多湿的气候，也注定水果的多样性，香蕉，菠萝，柑橘，甘蔗等数不胜数，北方的四季变化也成就了水果的品质。而老百姓餐桌上就以北方的苹果和南方的桔子最为多见了。

西北地区以新疆的水果种类最多，品质最好，其中新疆阿克苏苹果，果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明。阿克苏气候干燥、光照时间长，苹果采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培，使苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了糖心苹果。苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素及膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。苹果的性味温和，是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。

南方桔子的品种常见的包括：砂糖桔、蜜桔、金橘、丑橘、栌柑、脐橙、甜橙等。其中江西南丰蜜桔，果实扁圆，果色金黄，皮薄肉嫩，食不存渣，风味浓甜，芳香扑鼻，囊衣透明，两千年前就已列为“贡品”。含有多种营养成分，如蛋白质、糖、维生素C、柠檬酸、果酸等营养素，有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。常吃蜜桔不仅身体补充多种维生素和无机盐等营养具有健身益体促进生长发育之功效，而且还能健胃消食、燥湿除胀。

水果要在两餐之间吃最好，有助于肠胃对水果中的营养成分充分吸收，也减轻了肠胃的压力。