甜蜜爱心便当,玫瑰爱心,有爱的人每天都

玫瑰煎饺+爱心蛋饼+圣女果爱心+草莓玫瑰+黄瓜玫瑰+香肠糖果，这一系列的便当如果送给你，你会答应她的表白吗？甜蜜爱心便当，玫瑰、爱心，有爱的人每天都是情人节

原料：饺子皮16张，肉末克，脆皮肠4根，黄瓜1根，草莓2个，鸡蛋2个，青金橘2个，红萝卜60克，火腿10克，姜末5克，蒜末5克，葱末5克，葱花3克，烤意面10克，面粉20克，圣女果10颗，生菜叶40克

调料：盐4克，生抽8毫升，白胡椒粉3克，食用油20毫升

食材预处理：

1红萝卜切片；青金橘对半切开；火腿压成心形；黄瓜刨成长片，翻折卷起，固定好，即成黄瓜玫瑰。

2草莓用刀转圈切割，制成草莓玫瑰。

3圣女果斜刀切开，固定成爱心形。

开始制作：

1.肉末中拌入姜末、蒜末、葱末、盐、生抽、白胡椒粉，注入少许清水，制成肉馅。

2.取四个饺子皮，交叉叠在一起，放入少许肉馅，对折，卷起，用清水粘好边，制成玫瑰饺子，依次制作四个玫瑰饺子。

3.玫瑰饺子放入油锅中，煎1分钟，至底部微焦，注入一半水，加盖，煎至水收干，取出，即成玫瑰煎饺。

4.鸡蛋打散，加葱花、面粉拌匀，调入少许盐拌匀。

5.锅中注油烧热，放入模具，倒入面糊，煎至熟透，取出，制成两个爱心蛋饼。

6.取两根脆皮肠对半切开，将短的两端用烤意面反方向固定在另外两根脆皮肠两端，再用烤意面钉上爱心火腿片，制成香肠糖果；便当盒中垫入生菜叶，分别摆入玫瑰煎饺，撒上葱花，点缀上黄瓜玫瑰、草莓玫瑰、圣女果，顶层放入红萝卜片，摆入爱心蛋饼、糖果香肠，点缀圣女果爱心、青金橘即可。

小贴士：煎玫瑰饺子时，可每隔10秒钟转动一次，以防黏锅。

为爱的人做这款爱心便当吧！

选自《好想为你做便当》一书，版权所有。