葡萄酒赞歌升级篇
2022/12/9 来源:不详盖博士 https://m-mip.39.net/czk/mipso_7751283.html
我们为什么要喝葡面酒呢?并非由于我们是爱酒的酒鬼,葡萄酒与借酒消愁的形象几平没有任何联系,热爱葡面酒的每一个人都没有一点嗜酒如命的酒鬼样,葡萄酒总是用来享受,用来的世界上专门为葡面酒而设的杂志多不胜数,世界上专门为葡葡酒而著的书也不计其数,远远超过了其他酒类,葡萄酒独立成自己的王国,热爱葡萄酒的人把它作一生的宠爱,葡萄酒是个探索不尽的美妙世界,永远有秘密,永远有惊喜。
葡面酒是世界上最贵的酒,最富于变化的酒,有生命的酒,也是唯一呈弱碱性的酒。关于葡酒健康的学说打动了全人类的身心,葡萄酒是酒类里有着最多好处的酒,它获得最多的赞誉世界卫生组织针对全世界的健康问题,公布了维多利亚国际会议的健康宣言,定出6种保健食品:
第一是绿茶,第二是红葡萄酒,第三是豆浆,第四是酸奶,第五是骨头汤,第六是菇汤。
其他食物的好处让营养学家们去分析,这里我们唯独赞美葡萄酒。
升级篇TANYAGE
德国人的葡萄酒治感冒秘方
德国人用加热的葡萄酒来治感冒已经早有传闻,在许多小说或者影视作品里也可以看到用加热葡萄酒治病的古方。具体做法是将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用羹匙搅拌后停止加热,趁热喝下去。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
此外,德国人在圣诞节的时候,经常一家人围在一起喝煮好的热红酒。而在寒冷的冬天,德国人也喜欢聚在热腾腾的葡萄桶边喝加热的葡萄酒,特别是在圣诞节前的集市上,热葡萄酒和油炸土豆丝饼是最传统的美味。
葡萄酒治感冒实例
中国评酒人吴书仙女士曾亲身试过的煮酒治感冒方法。有一次她患了重感冒,酒商朋友刚好带来好酒请她评试,听说她感冒得头晕鼻塞的,于是酒商朋友赶紧连夜跑到她家里,朋友们围炉煮酒边聊天,一边帮她治疗感冒。把三瓶普通的葡萄酒倒进锅里,再往酒里放入十三香、桂圆肉、生姜末、小半的小金橘和白砂糖大锅酒放在火炉上煮,酒汤煮开后,沸腾几分钟就可以喝了,如果遇上是寒冷的天气,一群朋友围炉夜谈,还可以一直添酒,直到尽兴为止。第二天醒来,吴书仙的感冒竟奇迹般地好了。
另外一名中国葡萄酒的资深行家沈宇辉先生也有类似的经历。每一次开始感觉身体不舒服,快要感冒的时候,他都会先去桑拿室蒸一蒸,出一身汗,再喝一瓶红酒,然后回家睡觉,第二天就没事了。有很多人佩服沈先生应酬活动如此之多,但身体却仍然那么好,原来这就是他保持健康的秘诀。