疫情防控,幼儿健康饮食推荐三

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新鲜水果富含维生素和矿物质，VA、VE、VC、铁、锌和硒等营养素，每天摄入充足的新鲜水果，对免疫系统的发育、正常免疫功能的维持及提高抗感染能力有不可忽视的作用。

在防治疫情的关键时候，天天吃新鲜水果-g，可以提高机体抗感染能力。今天，小编就为大家推荐几种适合润肺的新鲜营养水果哦！

化痰止咳又润肺的新鲜水果

鸭梨

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鸭梨有较好的化痰润肺止咳效果，能够帮助大家有效的缓解痰多咳嗽的症状。它主要适用于病情出现的初期以及经常咳嗽，而且多痰的患者。

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橘子

橘子富含较高的维生素c，能够有效的帮助人体促进呼吸道黏膜分泌物的增加，并起到缓解支气管痉挛的作用，因炎症而导致的咳嗽可以吃一些橘子来帮助缓解这种症状。

柚子

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柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

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苹果

苹果要带皮一起吃更能清肺。苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应，保护肺脏不受污染物侵害。

金桔

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金桔又称为金枣，平时宜生吃，带皮食用，金桔中维生素含量十分丰富，在所有的柑桔果类中营养价值名列前茅，并且有止咳化痰、滋润肺腑、开脾健胃等功效，家中可以常备。

DIY金桔系列饮品

金桔膏

主料：金桔2斤、盐、食用小苏打、黄冰糖g。

制作方法：

1.清洗前把金桔的梗掰掉，加一勺盐和小苏打，摩擦洗净，将金桔对半切开（种子不需去掉，有理气化痰的作用），切好放到大盆里，加入g黄冰糖，拌匀腌30分钟，腌到金桔稍微变软就可以了。

2.放到不粘锅中煮，不需加水，加热后金桔中的水分自然会煮出来，大火烧开转小火，不停搅拌，防止粘底，煮到汤汁变黏稠了，再勤翻动，直至表面全部裹满糖浆。

3.继续勤翻动，把金桔的水分全部熬出，表面的糖浆变得非常粘稠，关火稍微晾即成。用干净的瓶子装起来，直接吃或者泡水喝都可以。

功效：

金桔膏对缓解喉咙不舒服，止咳化痰有很好的作用，大人孩子都适宜。

金桔蜜饯

制作方法：

1.在制作金橘膏步骤1、2的基础上，把形状好一些的挑出来，烤盘上铺上油纸，摆好金桔，烤箱上下火调至度预热，然后烤一个小时即可。

2.烤干的金桔蜜饯表面有一层糖浆，可以裹上一层糖粉，自然凉透再放到干净的密封罐中保存就不容易粘连了。

功效：

金桔蜜饯可以润肺化痰，补充维生素，可当零食吃。家长也可以每天取几粒泡水给宝宝喝，口感酸甜，比饮料健康哦！

荸荠金桔糖水

主料：金桔10个、荸荠10个、冰糖适量、枸杞5g。

制作方法：

1、荸荠去皮洗净待用。

2、金桔先用盐水浸泡30分钟，然后用盐搓洗外皮，洗净后对半切开待用。

3、枸杞用冷水冲洗干净，放入小碗待用。

4、取一个有盖子的罐子，把荸荠、金桔、冰糖放入罐中。

5、锅里放入适量水烧开，放入蒸架，将罐子放到蒸架上，在罐子里倒入开水。

6、盖上罐子盖和锅盖，中火炖一个小时后倒入洗好的枸杞，再炖2分钟，取出糖水装入碗里即可享用。

功效：

荸荠金桔糖水有开胃生津，消食化痰、润肺止咳等作用，可以防治感冒，对咽喉肿痛、咽干口干也有一定的疗效和作用。

银耳雪梨金桔羹

主料：金桔、银耳、百合、梨、冰糖、大枣适量。

制作方法：

1、银耳和百合，提前2小时泡发，洗净，撕成小块。

2、放入电饭煲或者养生壶之类的，蒸煮四十分钟左右，至银耳粘稠。

3、梨洗净去皮。

4、金桔用盐摩擦洗净，切块去籽备用。

5、冰糖、大枣洗净备用。

6、将梨金桔冰糖大枣放入已煮粘稠的银耳百合锅内，再煮20分钟，即可出锅盛碗。

功效：

银耳雪梨金桔羹具有滋阴化痰，润肺利咽等功效，能缓解肺燥干咳、便秘等症状，同时能够消积食，抗溃疡，增强人体的免疫功能。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇