冰糖是他的天生一对,解暑润喉,夏天是经常

一旦我们到达夏天，每个人的身体都将接受一次测试，天气炎热，空气干燥，室内外温差大，人体易患中暑，如近年来常见的空调病、热感冒、中暑、炎性口腔溃疡和咽喉炎等。这些都是些小问题，但他们真的会害死你，不管哪一个，你都会受到折磨，你不考虑食物和茶，你没有精神去工作。冰糖是他的天生一对，解暑润喉，夏天是经常吃的，老人和小孩都没有中暑。我和大家分享的是金桔，在家里，我们做冰糖炖菜桂圆和小的金桔，他不仅是一种养生甜点，也是一种很好的防暑保健甜点，所有的老人和小孩都可以吃，快点学！

冰糖炖桂圆小金桔

By女人花

混合配料：

适量冰糖，金桔10粒，桂圆20粒，适量水，1/2勺盐

烹饪步骤：

1、把小的金桔放在碗里，加水和盐

2、浸泡15分钟

3、冰糖和桂圆

4、清洗并浸泡10分钟

5、用小刀切开金桔

6、

7、把小的金桔和桂圆放入碗中，加入适量的水和冰糖

8、盖上盘子，在蒸笼里蒸1小时左右

9、那就行了

烹饪技巧：

1、金桔又名金桔，芸香科植物，是著名的果树。金桔肤色金黄，皮薄柔嫩多汁香甜。皮肉不易分离，洗后可与带肉同吃。金桔含有特殊挥发油和金桔糖苷等特殊物质，他有一种令人愉快的香气，是一种与众不同的水果。2购物小贴士：好的金橘是亮橙色或暗黄色；橘子的底部是一个灰色的小圆圈；从侧面看，长柄端呈凹形。过熟的淡黄色、绿色和多孔橙色都是不及格。底部不是一个小圆圈，而是一个小圆点，而且长柄末端突出，一般比较酸。皮薄，你可以通过橘皮闻到清香的味道，用手从轻捏皮肤上会流出一些油，这也是一个好橘子。参考文献张忠《食品营养学》

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