宋朝人都喝些什么爆款饮品

北京中科白癜风医院正规的吗 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml

年，靖康之变。开封城破，宋徽宗宋钦宗被俘，北宋灭亡。同年，宋高宗赵构应天称帝，南宋成立。

随着南宋的迁都，北宋的遗老与难民纷纷涌入杭州。涌入杭州的除了大量的人口，还有北宋的饮食习惯与风尚。

一则宋人笔记中曾这样记载记载：六月六日，显应观崔府君诞辰，自东都时，庙食已盛。是日都人士女，骈集炷香，已而登舟泛湖，为避暑之游。

张择端的《清明上河图》也曾生动记载北宋汴京的市井盛况。相较于北宋的汴京，南宋杭州人民的生活应该是更加丰富多彩。就单说消暑饮品而言，市面上出售的多达数十种：荔枝膏水、香薷饮、漉梨浆、乳糖真雪、金橘团……单是名字就让人不由得口舌生津。

其中有些饮品单看名字，恐怕很难猜到是什么，有些饮品，仿佛从名字就能看出配方。不过，您很有可能真的就猜错了。

比如其中的荔枝膏水，实际上就和荔枝毫无关系。众所周知，在古代新鲜荔枝是很珍贵的，作为一款平民消费的饮品，自然是不能用这样昂贵的原材料。所谓荔枝膏水，是用乌梅加砂糖，麝香，姜水熬制而成，冷却后加冰兜售，是不是听起来就决定很消暑解渴。

很多宋朝人都深爱这款饮品，不少文人墨客也是将其写进了自己的笔记之中。例如曾丰就在诗中写道:“椰子簟凉肤起粟，荔枝膏冷齿生冰。”足可见人们是多么喜爱这款消暑佳品。

如此看来，一千年的宋朝人也是有不少办法，让自己舒舒服服过夏天。