假日轻养蜜与金橘

2024/1/28 来源:不详

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蜜与金橘

假期第二天,被各种美食围绕的你,

是否需要来点酸酸甜甜的饮料解解腻呢?

教你润肺良方蜜与金橘。

材料

金橘——克

蜂蜜——30克

冰糖——50克

制作方法

1、清洗金橘,用盐泡10到15分钟后,清水洗净晾干。

2、按照自己的喜好,切片或者小块即可。

3、放入锅中加适量水,加冰糖。

4、水烧开后,等冰糖浓稠,一般熬制10到15分钟即可。

5、煮好晾30分钟左右,加蜂蜜搅拌均匀。

6、放冰箱冷藏,喝的时候直接加热水就行。

就这么简单,学会了吗?

为何称它为润肺良方呢?

金橘:味酸、甘、性温、无毒。

主下气,快膈,止渴,解酒醉,皮的效果最好。

李时珍说:橘的味酸甜,而且芳香可爱,用糖、蜜和着吃都很美味。

蜂蜜:味甘、性平,无毒。

李时珍说:蜂蜜生凉熟温,不冷不燥,得中和之气,故12脏腑之病,没有不适宜的。

冰糖:味甘、性平,入肺、脾经。

有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽。

所以蜜与金橘,酸甜解酒,养胃健脾,止咳化痰,是假期里最健康的自制古饮!

祝大家假期愉快,干杯

END

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