冬天,要常吃金桔,教你简易做法,做一次能

冬天的干燥气候

冬天，随着冷空气的频繁袭击，人们都会躲在温暖的房间里。然而，房间里的空气往往十分干燥，久而久之，容易引发口干舌燥、嗓子不舒服等不适症状。这个时候，我们需要补充营养，所以吃些水果是必不可少的。然而，由于天气寒冷，很多人对水果没有兴趣。怎么办呢？今天，我给大家分享一个简单的懒人做法，利用时令水果——金桔。金桔不仅可以补充水分，还可以驱寒暖胃。只需要一次做多点，随吃随取，真的非常方便。冬天，要常吃金桔，教你懒人做法，做一次能吃半个月，真省事。

冬天寒冷干燥，室内和室外温差大，容易导致缺水和受凉。而这时正是金桔的旺季，非常适合我们食用。金桔在一些地方也被称为金枣或金橘，不知道你那里有没有这种水果呢？金桔不仅味道酸甜可口，吃在口中回味无穷，让人愉悦。不仅味美，金桔还富含多种维生素、橙皮甙和镁元素。冬季，老人和孩子的身体抵抗力较低，多吃金桔可以缓解嗓子不舒服的症状，并增加身体的抗寒能力。让家人少感冒一次，少吃点苦头也是一种收获！金桔的正确食用方法和禁忌也是非常重要的，我将在文末的提示里为大家整理。

描述：金桔作为冬季的时令水果，正好满足了人们对美味和营养的需求。其酸甜可口的味道让人回味无穷，不仅令人愉悦，还能提供丰富的维生素、橙皮甙和镁元素。这些营养成分对于冬季抵抗力较低的老人和孩子来说尤为重要，能够缓解嗓子不舒服的情况，增强身体的抗寒能力。让家人少感冒一次，少吃点苦头也是一种收获。

金桔的吃法有讲究，生吃不如煮熟吃好。为什么这样说呢？首先，将金桔煮熟可以减轻其酸味；其次，煮熟后可以更好地保留全部营养，而且味道也更加浓郁。我想和大家分享一个懒人方法：蜂蜜金桔。将金桔切开煮熟，然后用蜂蜜泡一泡，无论是直接嚼着吃还是冲水喝，都能感受到金桔的鲜香。这种自制的蜂蜜金桔制作简单快捷，只需要大约20分钟就可以制作出口感爆浆的金桔。按照我的方法，您甚至可以一次多做一些，保存半个月也没有问题。蜂蜜金桔的具体做法如下：

1.准备食材：金桔克、冰糖80克、蜂蜜适量（蜂蜜的用量没有固定要求，只要能均匀包裹住金桔就可以了）。

2.将金桔放入容器中，加入足够的水。在水中撒入一勺淀粉和食盐，然后逐一搓洗。注意不要摘掉金桔的果蒂，以免脏水渗入。洗好后反复冲洗几次。

.将洗好的金桔浸泡在淡盐水中8分钟，这样可以更好地去除果皮表面的残留。然后再用清水冲洗干净，并去掉金桔的果柄。

4.将金桔放在案板上，垂直切开5刀。这样可以更容易煮熟，并且更加入味。切开时，尽量让每刀之间的间隙平均一些。记得不要切断金桔的头尾两端，以免煮制时容易碎裂。

5.轻轻地按压金桔，用牙签从缝隙中将籽挑出来。虽然有些麻烦，但是如果不去籽，金桔煮出来的口感会不好。

6.在一个干净无油的锅中，加入小半碗水和冰糖。用中火将冰糖煮至融化，然后倒入金桔。

7.用中火煮制金桔，边煮边翻动，也可以用铲子轻轻按压金桔。当金桔煮至半透明，汤汁变浓稠时，就说明煮熟了，可以关火。

8.将煮熟的金桔和煮制时剩下的汤汁一起装入容器中。等完全冷却后，倒入适量的蜂蜜，轻轻搅拌均匀，让蜂蜜充分包裹金桔。之后可以封盖保存。

做好的蜂蜜金桔可以直接食用，也可以加入开水冲泡成金桔茶。每天饭后吃几颗金桔，不仅可以清除口腔异味，还可以平抑情绪，缓解压力。同时，金桔还能增加胃液分泌，帮助消化，预防胃酸过多导致的胃痛。

金桔作为冬季时令水果，除了美味可口，还具有丰富的营养价值。在冬季干燥的环境中，多吃金桔可以补充水分，增强抵抗力，缓解口干舌燥的不适感。制作蜂蜜金桔是一种简单又方便的方式，可以一次多制作一些，保存半个月，随吃随取。注意金桔的食用方法和禁忌，如不能过量食用，以免导致胃部不适。愿大家在这个寒冷的冬季中，享受美味的金桔带来的温暖和健康。