假日轻养蜜与金橘
2024/1/12 来源:不详蜜与金橘
假期第二天,被各种美食围绕的你,
是否需要来点酸酸甜甜的饮料解解腻呢?
教你润肺良方蜜与金橘。
材料
金橘——克
蜂蜜——30克
冰糖——50克
制作方法
1、清洗金橘,用盐泡10到15分钟后,清水洗净晾干。
2、按照自己的喜好,切片或者小块即可。
3、放入锅中加适量水,加冰糖。
4、水烧开后,等冰糖浓稠,一般熬制10到15分钟即可。
5、煮好晾30分钟左右,加蜂蜜搅拌均匀。
6、放冰箱冷藏,喝的时候直接加热水就行。
就这么简单,学会了吗?
为何称它为润肺良方呢?
金橘:味酸、甘、性温、无毒。
主下气,快膈,止渴,解酒醉,皮的效果最好。
李时珍说:橘的味酸甜,而且芳香可爱,用糖、蜜和着吃都很美味。
蜂蜜:味甘、性平,无毒。
李时珍说:蜂蜜生凉熟温,不冷不燥,得中和之气,故12脏腑之病,没有不适宜的。
冰糖:味甘、性平,入肺、脾经。
有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽。
所以蜜与金橘,酸甜解酒,养胃健脾,止咳化痰,是假期里最健康的自制古饮!
祝大家假期愉快,干杯
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