素食荟萃川贝金橘蜜

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川贝金橘蜜春天来了，粉尘也来了，干燥嗓子经常会不舒服，川贝金橘蜜可以帮助你解决烦恼哦。自己在家就能轻松制作，完成之后再泡水喝，好吃又滋润。原料主料：金橘2kg、柠檬1个；配料：川贝粉4-5g、土冰糖g、蜂蜜g。做法1.金橘用清水写两遍后用温水浸泡，水中放一勺盐，泡半小时;2.煮一锅开水，放入金橘煮1-2分钟hou捞出，沥干水分;3.把金橘切成8小掰，用镊子、牙签挑出核,加入柠檬汁；4.锅内加适量清水煮金橘和冰糖，待冰糖完全融化时转小火慢慢熬煮。因为有很多糖，熬煮的时候尽量不要离开，要时常搅拌，以免糊底；5.酱快熬好后筛入川贝粉，川贝中止咳的成分久煮会挥发掉，将川贝和金橘酱拌匀即可关火；6.待金橘酱冷却后加入蜂蜜调匀；7.将制作好的川贝金橘蜜酱盛放到干净无水无油的玻璃罐中，盖上盖子密封保存。编辑

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