盆栽金桔怎么种长得好吃金桔上火不甜甜金桔

有一种水果跟我们平时接触的水果不同的是能够连皮一起吃，那就是金桔别称金枣、金柑、小橘子等，为芸香科金柑属常绿灌木。金桔皮嫩脆，咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起苏轼咏桔词“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。”另外在春节期间金桔是一种很常见的观果盆栽，它的果实累累象征着金玉满堂之意。再加上株型美观颜色喜庆鲜亮，因而受到广泛追捧。

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盆栽金桔四季常青，日常可观其秀雅身姿枝繁叶茂。夏天可观花，开花时漫溢清香，白色的花朵很柔美。秋天冬可观果，果实成熟时为黄红色。不管是观叶、观花、观果都具有一定的观赏价值，在家居中是很常见，人们买到金桔经常用于摆设。那么金桔盆栽要怎么种怎么养才长得好？

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金桔苗选择

盆栽金桔通常采用嫁接繁殖，砧木用枸橘、酸橙或播种的实生苗，嫁接方法有枝接、芽接和靠接，枝接在春季3～4月用切接法，芽接在6～9月进行，盆栽常用靠接法，在4～7月进行。

所以金橘苗要选择嫁接苗，如果是实生苗就不要买。橘的叶比较小，全绿，表面深绿，有光泽，背面青绿稍淡，有散生腺点。叶片与叶柄相连处有节，叶柄左右生有狭翅，称为箭叶。金橘的箭叶特别狭窄，和叶柄差不多宽，比蜜橘的箭叶还狭窄，蜜橘的叶片稍大，先端稍钝。

花盆选择

选用一个透气性较好的花盆，这样可以确保其不会出现烂根的现象，尤其是被我们浇水过多的时候，那样是非常容易烂根的。

盆土选择

金桔是适宜在肥沃疏松的酸性土壤中生长。在养护过程中选用腐叶土、沙土和饼肥，按照4:5:1的比例进行配制。这种盆土既有营养，又有良好的排水性。北方地区的话土壤偏碱性，可每周追施磷酸二氢钾或结合施肥以—倍食醋水浇灌改善土壤，这样能够促进金桔盆栽叶色浓绿，生长茂盛，结果多。

金桔光照

金桔喜温暖湿润及阳光充足的环境，养护时要放置在阳光充足的地方。如果长期置于室内阳光不足处，植株长势弱，影响花芽分化和结果。因此最好是将它摆放在阳光充足的位置养护。

冬天和夏天都可以放在室外。金桔夏季喜凉爽气候，或夏日照强度大，此时宜放在略在遮荫处为好。冬季室温以不结冰为宜。如室温过高，植株得不到充分休眠，则翌年生长衰弱，易落花落蕾。

金桔温度

金橘喜欢温暖清爽的生长温度，适宜金桔生长的温度在20-30℃之间。高于这个温度的话，需要适当的喷水降温。秋季温度不宜低于10℃，否则就要搬到室内。冬季温度保持在0℃以上，但也不能高于10℃，否则会导致其休眠不充分，影响第二年的开花。

金桔的受冻害温度，是大概在负2摄氏度的时候，就会对本身造成损害，而且也能够让生长停止，进而影响金桔的结果。所以平时即使在外面放着，如果到了快零下的温度的时节，要带到室内安全的过一个冬天，如果继续放在外面，相信在冬天到了的时候，就会很难存活，而且本身种植金桔的时候就是盆栽种植，在家中的阳台去种植就好，最好是在十月份左右就入室栽培。

来年春天也要在二月下旬才开始进行通风让金桔慢慢适应室外环境，同时在三月中下旬才搬出室外比较好。当然，尽量不要搬来搬去，果子会因为震动，掉果。

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金桔浇水

你若是以为水浇上去灌溉就行，这个可不是真正意义上的浇水。浇水是因作物需要，才会去浇水的。而不是在作物不需要的时候，也要去给予，这样只会让作物造成负担。即使金桔喜欢潮湿的环境，但积水可不好，一旦盆土长期过湿就容易导致金桔根烂掉。那么给金桔怎么浇水呢？

春天：天气干燥，风比较多，所以要勤浇水。每天最好给金桔叶片喷洒水分一到两次，以提升金桔周围环境的湿度。俗话说春雨绵绵不绝，如果雨天比较多，我们不仅要少喷洒水分，还要少浇水，以防土壤过湿。

夏天：天气炎热，金桔水分容易蒸发，盆土更容易干燥，所以我们要每天浇水一次，然后给金桔叶片洒水2-3次。夏天偶尔也会出现倾盆大雨的现象，这时候我们就要注意金桔是否出现积水，及时的倾倒积水防止烂根。

开花、幼果期：如果金桔处于开花时期就不能喷洒水分，以防金桔烂花，结果受阻。花期到幼果期，盆土要保持不干不湿的状态，否则对其生长不利。

秋冬：天气比较寒冷，所以我们要根据家中空气湿度适时给金桔适当浇水，不过最好用温水浇水防止温度过低冻伤金桔根系。

金桔施肥

盆栽金橘水肥管理要求得当，金桔在不同时间施肥的量不一样。新芽萌发到开花之前，每月要施3-4次稀薄的酱渣水，还要浇几次矾肥水。夏天多施一些磷肥，有助于开花和结果。7、8月份金桔可以多次开花结果，并且，几次结的果子可以并存，要保住果子高产开花后多施磷肥，如鱼肠子沤的水、洗牛奶瓶的水、鸡粪等。结果期要停肥，等幼果长到1厘米左右的时候，每周一次液肥即可。

防虫害

金柑病虫害主要有黑星病、黑点病、红蜘蛛、锈壁虱、介壳虫、潜叶蛾、天牛等病虫害。

黑点病：主要危害叶片和果实，第1次在春芽萌动时喷，以后在每茬花落2/3时各喷1次，防治重点为雨季花期。

介壳虫：主抓5月初施药，其次为7月、9月。

红蜘蛛和锈壁虱：危害叶片及果实，多发生在4~6月和9~10月，药剂防治主要抓春、秋季。

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金桔修剪

金桔弱树重剪、强树轻剪，中庸树适度修剪。疏删和短截(切)结合，要多留枝叶，可剪可不剪的就不剪。成年结果树要多剪树冠上部和外围，少剪树冠下部和内膛。很多花友会问：金桔今年结太多果子，明年还能结果吗，结过果子的枝条都要剪掉吗？

修剪不仅可以疏花疏果而且还可以提高金桔果实质量。一般在同一叶腋内，有时抽生2—8个花芽，可选留一个，在每枝上留2至8个花蕾，留果1至2个。这样会使整个株型更加美观，果实饱满鲜亮，而且不易落果。

幼树以抹芽、摘心、放梢为主；结果多的树轻剪，以疏删为主，对长枝重剪以短截为主。

初结果(开始结果2~3年)树，应注意枝组更新，大年树重剪，小年树轻剪，花量多的适当重剪，花量少的轻剪，稳产树适度修剪。

春季修剪：通常采果后或早春萌芽前进行，为避免冻害，以立春前后为主。

夏季修剪：金柑春梢停止生长到秋梢抽生前对树冠枝梢进行修剪。

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金橘果时熟时金色小果挂满枝梢，小巧玲珑形如弹丸，有人称它为“金弹”，和桔子一样，温性，味甘辛。削开薄薄的金黄的果皮，一股浓郁而纯正的橘香扑鼻袭来，不由得深深地吸入一口气，精神也为之一震，一身的疲惫早已无影无踪，接着看到的是汁丰欲滴、个大饱满的桔瓤了，桔瓤呈红黄色，泛着诱人的光泽。早已让人口舌生津，垂涎欲滴了，掬一瓣入口，润甜爽口，清香独特，沁人心脾；食毕，桔香在唇齿间久久不散，令人食不绝口，一连吃了好几个才罢休。那么这么好吃的金桔吃多了到底是上火还是降火？吃金桔有什么好处？

金桔是易上火的水果，少量是无妨的。一天吃几个不仅不上火，还能给人体带来更多的好处，但是切不可贪吃，吃多还是可能引起上火。由于金桔的含糖量高，吃过多加重人的内热，记住少吃为宜。

吃金桔可以理气化痰，金桔性温，对于感冒引起的咳痰问题有很好的治疗作用，能理气解郁。

吃金桔可以保护血管，金桔对心血管有极大的益处，它可以减少毛细血管脆性和通透性来防治血管破裂，预防血管硬化。

吃金桔可以醒酒，金桔有一定的解酒效果，日常喝酒太多可以适当吃点金桔来缓解。抗寒：金桔是维C寒凉比较丰富的水果，冬季食用可以增强人体抗寒能力，达到防治感冒的作用。

吃金桔可以开胃，金桔酸甜可口，适当吃些还能起到开胃的作用，冬季饮食一般喜欢吃些油腻食物，这个时候吃点金桔还可解腻。

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有些人不喜欢金桔连皮吃的苦味，可以尝试把金桔做成金桔饼哦~金桔饼色泽金黄、口感细腻，没有桔皮中的苦味吃起来很开胃甜甜的好吃。跟小盼奔一起学习下怎么做金桔饼？

材料：金桔g、白砂糖（细砂糖）80、g蜂蜜20g、金黄糖片（金黄片糖也可以用冰糖、麦芽糖、砂糖代替）80g、清水ML

做法：金桔洗干净晾干或厨房纸擦干。去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线。

准备一个干净无油无水的密封容器腌制金桔，加入80克糖腌制，一层金桔一层糖。放入冰箱糖化4-5天。

将金桔及糖化的汁倒入锅中，加入ml水，加入80克金黄片糖，先大火熬，煮开后再小火熬，一直煮到汤汁浓稠。

加入20克蜂蜜，蜜炼收汁，金桔有些半透明的感觉就可以关火，放凉。挤压金桔中间，挤压并挑出核，成花状。

将金桔摆整齐排放在烤网上，放入已经预热到80度的烤箱中烘烤2-2.5小时(如果有充足的阳光也可以用曝晒的方式自然晒干)。

根据各自的烤箱及自己喜欢松软度，可以调节时间长短（我喜欢干些，烤至金黄即可）。抹上细砂糖，装入干净无油无水密封容器里，停滞一晚再吃，口感细腻柔软。（如果一个月内吃完可以不放冰箱，长时间建议放入冰箱。）。