每天花样不重样,好吃又好看,非常适合新手

土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材，以盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜等作为辅料制作而成的家常菜，口味咸鲜。鸡肉有健脾胃、补气血的作用;土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。土豆的特殊黏蛋白，不但有润肠作用，还有促进脂类代谢的作用。是美味与营养的一道食物。

金橘薄荷饮：金橘酱、金橘、薄荷叶的用量完全可以随喜好，金橘酱放入杯子内，我用了约30g，冲入温热水后，放入切好去籽的金橘，放入薄荷叶，再加入余下的水，搅拌均匀即可，比买的饮品还好喝。

红酒炖梨：橙子对切榨汁，用刮皮刀轻轻的刮下薄薄的橙皮，梨去皮，尽量削的圆滑一些，这样做出来会比较好看，锅中加入红葡萄酒、清水、肉桂、八角、橙汁、橙皮和冰糖，中火加热待冰糖溶化后，液体沸腾时放入削好的梨。转小火炖煮20分钟，直到梨可以轻轻穿透即可，这道食物对身体很好。

荷包蛋煮牛腩，整块牛腩入滚水中烫至反白后,冷水冲净。切好的牛腩块入锅中,加入1根葱白切段,姜片,酒1大匙,入电饭锅中蒸30分钟后闷50分钟。取一炒锅,葱白切段后入干锅中小火干煎,香味出现后洋葱切条状后入炒锅中,小火干炒2分钟后加入4大匙牛肉高汤加入调味料,加盖小火煮滚约10分钟。开盖转中火,加入干煎的葱白,勾薄芡汁,然后放入荷包蛋即可。

杭椒炒双花，备些杭椒，切一根小葱。锅里倒少量的油，先将小葱下锅，紧接着下双花，炒变色加盐调味。揭锅将腌杭椒倒入，翻炒均即可装盘，红黄绿养眼又营养，如果你是吃货，绝对是你不能错过的美食。

酸辣土豆丝的做法：把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，然后即静置。配点青椒或者红椒都可以。烧油，将油烧制5成热，放入土豆丝，进行稍微的油浸，之后捞出。热油锅，放入小红辣椒，花椒，放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，糖，味精，即可出锅。简单的食物藏着不简单的美味。