自制金橘果酱,没有任何的添加剂,家里人吃

金橘果酱

原料：金橘、冰糖、水。

做法步骤：

第1步、金橘用盐搓洗表面，再用流水冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。

第2步、将金橘切开，去籽。

第3步、再切碎。

第4步、放入锅中，加入冰糖。

第5步、加入水开始熬煮。

第6步、煮至金橘变得透明，果酱粘稠即可。

第7步、趁热装入消毒锅的玻璃瓶中，并倒扣冷却。完全冷却后，放冰箱冷藏，尽快食用完。

来自美食天下悦悦玉食的作品。