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冬日润肺止咳化痰小能手

By晴晴~\(≧▽≦)/~

用料

金橘克老冰糖60克水50毫升柠檬1个蜂蜜1勺

做法步骤

1、金桔用盐水浸泡大约10分钟，洗干净，切四瓣保留籽备用

、将柠檬汁挤出来备用

3、冰糖、蜂蜜备用

4、放入适量水大火煮沸，放入金桔、冰糖、柠檬汁煮制冰糖化掉变成粘稠状，转中火继续煮大概0分钟，等金桔完全粘在一起转小火继续炖，直到收汁变成酱的状态关火。全程一定得搅拌防止粘锅！待锅内放凉加入蜂蜜，装瓶即可。

小贴士

冰糖蜂蜜金桔酱可以做果酱配酸奶、面包吃，也可以泡水喝，润肺止咳化痰，冬天全家都可以长期食用，也可以预防咳嗽。

金橘的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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