7种适合秋冬进补的食物,用对了胜似补品

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1、山药：老人食用可补虚健脾

秋冬适宜“润补”，而最适合润补的食物就是山药。因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氯化酶等有效物质，同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶，能够对预防心血管疾病起到很好的功效。

2、大白菜：滋阴润燥，养胃生津

大白菜是北方秋冬最常见的蔬菜，素有冬天“白菜胜百菜”的说法。

做法：用大白菜克、豆腐皮50克、红枣10枚，加入适量的水炖汤，煮一道美美的大白菜汤，可以滋阴润燥，养胃生津，清热除烦。

3、百合：舌尖红可吃点

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