预防秋膘,教你6道美味沙拉,好吃又养颜,

在很多人心中，沙拉都被贴着难吃无趣、吃叶子这些标签，沙拉仿佛是世界上最难定义的一种菜品了，既可以作为独立的前菜与主菜，也可以当作配菜，更可以说是饭后甜品。说起好处，沙拉好处真的不少，因为沙拉的主材料：蔬果，是抗老化、增强免疫力、体重控制、养颜美容的好食物。咚咚收到好多女性朋友的留言，一直想减肥，天天吃一种沙拉都快吃吐了，真不知道怎么变着花样吃，咚咚为大家整理了6道沙拉的做法，喜欢的朋友赶紧学起来吧！

食材：娃娃菜两棵、白砂糖30克、芥末粉8克、粗盐5克、谷物醋20克、味醂1茶匙

做法：将娃娃菜洗净，顺着纤维切成5厘米长的粗条放入容器内，将白砂糖、芥末粉、粗盐、谷物醋、味醂混合均匀成沙拉汁。将调好的沙拉汁与娃娃菜搅拌均匀，放入适合腌制的罐子或保鲜盒中，冷藏三小时以上，取出装盘享用即可。

食材：西葫芦两根、鸡蛋2个、熟虾仁50克、白醋1汤匙、橄榄油巴萨米克醋油醋汁2汤匙。

做法：将西葫芦刨成螺旋状的丝，中间部分去除不用，放入冰水恢复清脆口感，控干水分。将鸡蛋打入小碗中，用一口较深的小锅烧一锅水，烧开后加入白醋，关火，用筷子在沸水中间搅出一个漩涡，将装鸡蛋的小碗贴着水面，把鸡蛋倒入漩涡处。将鸡蛋静置在水中3分钟，使其定型。开小火，约煮1分半，使蛋白凝固。用漏勺捞出，小心整理掉表面絮状蛋白。将西葫芦丝放入碗中，撒上虾仁，摆上水波蛋，淋上橄榄油巴萨米克粗油醋汁即可。

食材：荷兰豆克、牛油果1个、熟蟹肉克、综合生菜50克、基础油醋汁1汤匙、盐1茶匙。

做法：将荷兰豆洗净，烧开一锅水，放入1茶匙盐，放入荷兰豆煮熟，捞出控水。牛油果一切为二，去核去皮，切成厚片。将综合生菜、牛油果、荷兰豆放入盘中，摆上蟹肉，淋上基础油醋汁即可。

食材：柳橙1个、血橙1个、嫩叶菠菜克、石榴二分之一个、柠檬橄榄油油醋汁1汤匙、蜂蜜1茶匙。

做法：将柳橙和血橙削皮切成厚片，嫩叶菠菜洗净，用沙拉甩干机甩干水分或放在容器中沥干水分，石榴剥籽备用。在盘子中放入菠菜，血橙片，柳橙片撒上石榴籽，淋上柠檬橄榄油油醋汁，根据口味加入蜂蜜调节酸味。

食材：罗莎绿克、脆柿1个、金橘6个、柑橘油醋汁1汤匙。

做法：将罗莎绿撕成适合入口的大小，用净水洗净，浸泡十分钟。将其捞出控干水分，用沙拉甩干机甩干水分。金橘切成圈，脆柿刨成薄片，将罗莎绿铺在盘底，放上金橘和脆柿片点缀，淋上柑橘油醋汁即可。

食材：黄桃1个、意式生火腿4片、芝麻菜50克、奶油生菜50克、柑橘油醋汁1汤匙。

做法：奶油生菜和芝麻菜清洗干净，用净水浸泡十分钟，沥干水分。黄桃去皮、去核、切成月牙状。将奶油生菜撕成适口的大片，放入沙拉碗中。将芝麻菜、黄桃放入沙拉碗中，淋上柑橘沙拉汁，铺上意式生火腿即可。

今天分享的这六道沙拉你学会了吗？喜欢我的文章，请点赞，收藏，转发哟~