自做金桔柠檬茶,不只能止咳化痰,还是面包
2024/6/3 来源:不详冬天的风,哪怕在看似温柔的阳光下也是凛冽的、刺骨的,吹在身上却渗入心灵。
身边咳嗽声一片,于是做了这道金桔柠檬茶。
金桔富含糖类和多种维生素,每克中含糖类13.7克、胡萝卜素0.37毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.03毫克、维生素B30.3毫克、维生素C35毫克、维生素E1.58毫克。
金桔皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜、皮肉难分,是种连皮带肉一起吃,味道才更加芳香浓郁的水果,而正好金桔绝大多数的维生素C和膳食纤维都储存在果皮中,只是整个吃会很酸涩,所以就做成了金桔茶。世间的事物总是有一定的规律,有得到有失去,在高温下维生素C是有损失,但膳食纤维矿物质等本身正好耐热,照样保留,而口感上更容易接受。
金桔在《本草纲目》中被认为能理气、止咳、解郁、化痰、止渴、消食。
金桔柠檬茶
原料
金桔克柠檬1个水适量蜂蜜适量
做法
1、准备好所原料。
2、金桔柠檬放盐水中浸泡十分钟,清洗干净。
3、去蒂。
4、金橘切开后去籽。(也可切小点)
5、放锅中加入金桔两倍的水大火烧开转中小火煮30分钟,半个柠檬挤出水加入,期间不停搅拌,防止粘锅,直到水份完全烧干。
6、待冷却后出锅即可,加入蜂蜜。
7、装在干净的玻璃瓶中,吃的时候拿勺子取出适量泡杯金桔柠檬茶喝。还能作为果酱涂抹面包,清香怡人。
小贴士
1.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。
2.崇尚健康的灵魂终会相遇,就像你等到我,而我等到你。
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