气虚体质人群的食疗方

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气虚体质（qideficiencyconstitution）是指当人体脏腑功能失调，气的化生不足时，易出现气虚表现，常表现为语声低微，形体消瘦或偏胖，面色苍白，气短懒言，精神不振，体倦乏力，常自汗出，动则尤甚，舌淡红，舌边有齿痕，苔白，脉虚弱，因各种病因而发病，因心肺脾肾气虚部位不同而并见不同的症状，发病倾向：易患感冒、气虚眩晕、内脏下垂，平素抵抗力弱，妇女分娩后易患产后虚羸、产后目病等，病后康复缓慢。

气虚体质如何食疗

黄精粳米粥

原料：黄精30g、粳米g，冰糖适量。

做法：九蒸九晒的黄精与粳米一起下锅煮至粥熟，加冰糖适量吃。非常的适合气血亏损严重的患者食用。

羊肉菠菜汤

材料：羊肉，菠菜。

做法：将羊肉切碎，菠菜切段备用。将炒锅上火，放少许油、葱姜，在热锅略炒一下，加水烧至六成熟时，将肉茸投入锅中，以大火加热，汤沸后投入菠菜，再加精盐、味精等佐料调味。

鸡肉紫米粥

原料：鸡肉、大枣、核桃仁，紫米。

做法：将上述各料洗净、切碎，加水适量同煮。

清蒸洋参鸡

原料：西洋参、香菇、火腿、母鸡，调料适量。

做法：一起小火慢炖后食用。

归芪鲤鱼汤

材料：鲤鱼1条（约克）、当归15克，黄芪50克。

做法：将当归、黄芪用纱布包后与洗净的鱼同煮。补气养血通乳。饮汤吃肉。

糖枣荔圆

材料：大枣、桂圆、荔枝各50克，三七粉5克，食糖适量。

做法：将大枣放砂锅中加水过量烧开，小火煨5分钟，再加入其他各物煮沸，用小火煨10分钟，加食糖调匀即可。每日1次温热过量食之。

加味黄芪粥

材料：生黄芪、薏米各30克、赤小豆15克、鸡内金末9克、糯米30克，金橘饼１个。

做法：黄芪加水过量煮20分钟，去渣后再加入薏米、赤小豆煮30分钟，最后加入鸡内金末和糯米煮粥。每日1剂，分2次服食。每次服后食金橘饼1个。连服2-3个月。

黄芪阿胶粥

材料：黄芪15克、阿胶10克、粳米30克。

做法：黄芪水煎取汁，用药汁煮粳米为粥，把阿胶兑入粥中。补气养血。每日1次温服。

参枣米饭

材料：党参10克、大枣20个、糯米克、白糖50克。

做法：将党参、大枣泡发，煮半小时捞出汤备用，糯米蒸熟把枣摆在上面，再把汤液加白糖煎熬成黏汁，浇在枣饭上即可。作主食食用。

洋参炖银耳

原料：西洋参、银耳、老黄冰糖适量。

做法：银耳提前泡发后，与西洋参一起炖汤，出锅前放入冰糖，炖到冰糖完全融化后，再小火焖会即可食用。

这些食物也能补气

鳝鱼

鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。

兔肉

兔肉被称为“荤中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能够补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外，兔肉含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成，适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。

小米

小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

韭菜

生韭菜味辛，能行血；熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。

鸽肉

鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效，对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。

气虚还可以用黄芪泡水喝，如果还存在阴津不足，可以用黄芪配伍麦冬、五味子、西洋参，或者枸杞、石斛等进行阴阳双补，也就是气阴不足、气阴同补。

另外，九蒸九晒的黄精煮水代茶饮也是很不错的选择哦。