让人流口水的美味,口味很棒还不油,很多美
2023/3/23 来源:不详蒜香空心菜梗:锅中放少许油,放入五花肉炒出猪油来,把肉放一边,爆香蒜头碎,加入空心菜梗翻炒,盐、鸡精、一点白糖调味,最后放些红椒丝配下颜色,即可,非常的好吃,喜欢的话一起来试试吧。
黑椒酿鸡腿菇:鸡腿菇、洋葱切粒备用。拿一个小碗,倒入半汤匙蚝油,半汤匙生抽,一汤匙水调匀备用。锅内倒入油,铺满锅底,等油开始冒烟,倒入菇粒,每面煎到焦黄后,将菇拨到锅的边缘,待油温再次升高,倒入洋葱粒快速爆香后出锅备用。倒入准备好的调料,翻动拌匀,马上撒入自己能接受的现磨黑胡椒粉,翻拌均匀。盖上锅盖,10秒后出锅!味道简直太棒了。
金橘薄荷饮:金橘酱、金橘、薄荷叶的用量完全可以随喜好,金橘酱放入杯子内,我用了约30g,冲入温热水后,放入切好去籽的金橘,放入薄荷叶,再加入余下的水,搅拌均匀即可,比买的饮品还好喝。
红枣杂粮饼:玉米面、小麦面、小米面各三分之一,奶粉1小袋,放入大碗里,搅拌均匀。干红枣洗净,去核切碎,放入面粉内。慢慢加水,搅拌成面糊,水要少一点,基本上能搅开就可以了。平底锅刷油,用勺子将面糊放到锅里,抹开呈小圆形,两三分钟后翻面,热吃凉吃都行,到处都是美食的味道。
豆豉红烧鱼:放切碎的葱姜蒜后,把鱼反正面煎一下,放入酱油,添水没过鱼三分之二,放入糖,醋,盐,鸡精,五香粉还有切成丝的葱姜蒜。大火水开后改小火,水烧成一半后放入一勺老干妈,期间不用翻动鱼,把汤往鱼身上淋几次放入香菜就可以了。
红烧带鱼:带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟;把鱼段放通风处把表皮晾干;起油锅,油热后,下入带鱼中火炸成金黄色,捞出控油;锅内留底油,爆香红椒段、葱姜蒜和八角,下入炸好的鱼段;烹入料酒和生抽、少量白糖,添加没过的水急火烧开后转中火炖制;汤汁基本收干时,调入水淀粉,大火收汁,加味精出锅,撒上葱花香菜即可。这道菜的美味,简直让我口水直流!