孩子感冒咳嗽,用冰糖炖金橘,止咳化痰就靠

现在好多孩子感冒咳嗽，我就给孩子炖这种小金橘，方法很简单，止咳化痰效果挺好！

步骤：

1、先用清水洗干净小金桔，去掉桔梗。然后盆中加两勺盐，加水没过小金桔，轻轻揉金桔表面，沥水，吸干水分。

2、在干燥后的小金桔头上切十字刀，以方便入味和熟透。不要切太深，那样煮熟会开裂哦。

3、小锅加水冰糖，大火煮开，至冰糖全部融化。

4、加入小金桔，继续大火。

5、冰糖水再次煮开后转小火。

6、煮20分钟左右，小金桔拿出表面透明，有亮晶晶的颜色而且稍稍软榻一点就可以捞出了。趁热放凉吃都可以。吃起来甜甜的还有金桔特有的香气，吃完嗓子润润的。原料易入手，制作很简单，又能润肺止咳抗燥。

食谱和部分图片来源于网络