未来可期临海这些风味糕点祝你一举糕

笔盖合上的刹那

高考的句点也就此画下

青春飞扬的季节

阿布来为小伙伴们甜蜜加分

分享这几道来自临海的特色糕点

预祝各位学子，一举“糕”中

梅花糕

梅花糕，形似梅花而得名。紫阳街上的王阿姨梅花糕店全都是现做现卖，热乎滚烫，香甜松软，来一个！

番薯庆糕

农家番薯正是番薯庆糕的主要原料。番薯擦丝晒干碾成粉，和糯米粉、红糖拌匀蒸熟。一份正宗的番薯庆糕有番薯的清甜，也有糖的甘甜，好吃。

灰青糕

一口凉糯清爽的灰青糕，是多少临海人的童年记忆啊。新上场的早米+新稻草烧灰用水浸泡后滤过的稻草水，是成功制作灰青糕的秘密武器。这既是季节限定，也是专属临海的人间风味。

桔红糕

桔红糕是江南地区的特色糕点，小小一颗，晶莹如玉，中间有一个小红点，玲珑可爱。桔红糕的香是一种自然的桔香，甜则来自于糯米本身的甜味和制作过程中添加的白糖。

三色糕

薄荷糕·花生糕·芝麻糕

三色糕是临海的传统老式糕点了，薄荷糕、花生糕、芝麻糕三者的做法大同小异。以芝麻糕为例，将芝麻粉和白糖搅拌均匀后用冷开水淋湿，放入模具中压实脱落即成。三色糕虽然制作简单，但香香甜甜的好味道却一点不差。

绿豆糕

似乎很多地方都有特产绿豆糕，但是相信我，临海绿豆糕，不一样！油酥拌过的绿豆粉又香又醇，一块块方正规整的绿豆糕皮薄馅厚，咬一口细细咀嚼，绿豆的清香盈满唇齿。

桂花糕

桂花糕的内馅是最大特色。芝麻粉+桂花白糖粉+少量金橘饼混合，甜味盖住了舌尖上淡淡的橘香，一整块吃完，满口甜蜜。

临海的风味糕点可不止这些哦

马蹄酥可是和海苔饼、羊脚蹄共称为临海三大糕点小吃，松脆香糯，很有嚼劲。

凉沙糕里添加了薄荷，吃起来有微微清凉感。它和桂花糕、三色糕的制作工艺类似。

开口笑是一种酥酥脆脆的小点心，寓意好，味道也好。

麦麸糕制作时需要在平底锅里烙熟，所以比之其他糕点，它多了一层“脆”的口感。

你还吃过哪些临海特色糕点呢？

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