冬天咳嗽吃它最管用,香甜软糯大人小孩

导语：“冬天咳嗽吃“它”最管用，香甜软糯大人小孩都爱吃，比药效果好！“

最近的天气可以说是阴晴不定了，一会儿下雨一会儿高温的，有的时候早上穿了厚厚的羽绒服出去中午就被热的只想穿短袖了。在这种气温交替的很频繁的时间里我们是很容易患上感冒咳嗽的，尤其是小孩的抵抗力是很差的，那么今天，小编就给大家介绍一道有助于治疗咳嗽的美食吧！

这个美食用到的一种食材就是金桔，大家肯定是不陌生的，金桔的样子小小的通体金黄看着也是很美观，很多人在家里都会种几盆的金桔树。除了观赏之外，其实金桔的营养价值还是很高的，含有丰富的维生素C，能够很好的维护我们的心血管，在夏天吃制作成蜜饯的金桔还能很好的起到一个开胃的作用，而冬天的时候金桔也是一个很好的治疗咳嗽、化痰，降火的水果。

很多人在吃金桔的时候都是将金桔的皮剥掉再吃，其实金橘皮的营养价值反而是比果肉的营养来的高，所以说大家下次在吃金桔的时候将金桔清洗干净直接果皮连着果肉一起吃就可以啦。小编今天给大家介绍的就是一道和金桔有关的还能有助治咳嗽的美食，这美食香甜软糯大人小孩都很爱吃。

首先我们要准备适量的金桔，在清洗金桔的时候我们可以先将金桔放在一个大碗中，接着加上适量的盐，然后在碗中倒入清水先浸泡10分钟。因为盐巴能够起到一个杀菌消毒的作用，所以说在这10分钟金桔表面附着的脏东西就被洗干净了，接着用手揉搓几下，洗完之后还可以用流动的清水冲洗干净。

清洗完之后将金桔的蒂去掉，接着在金桔的头还有尾巴用水果刀切成十字刀的形状，接着我们在锅中倒入水，水烧开之后我们将冰糖放到锅中融化，然后将沥干好的金桔倒入锅中煮开之后换小火慢煮，差不多20分钟等到汤汁粘稠而且金桔看着有点半透明的时候就可以盛出来了。

冰糖能够很好的起到补中益气的作用，还有很好的和胃润肺的功效，所以说加上冰糖一起煮金桔是很能够帮助我们止咳的。煮完之后的冰糖金桔软烂香甜，因为最后我们煮的汤汁其实是很浓稠的，这样的金桔直接吃的话是很齁甜的，大家可以放在冰箱冷藏，需要的时候就拿一点出来泡水喝。

这样煮出来的金桔香甜软糯而且看着晶莹透明的也是让人食欲大开，家里大人小孩都很爱吃，咳嗽的时候吃吃冰糖金桔效果都比吃药来的好，而且口感比药好多了，尤其是家里的孩子不爱吃药的，这个时候就可以给孩子煮点冰糖金桔吃。

这么简单的冰糖金桔你们学会了吗？我家的冰箱已经是放了满满2大盒的金桔了，感兴趣的话大家也可以尝试一下噢！

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