这是吃货们的福利,将水果酿成酒,酒香配着

2022/8/24 来源：不详

现在的人越来越会吃，把水果酿成酒，看着都流口水。大家应该也喝过水果酒吧？很多人也都自己酿过，像葡萄酒什么的。那么我们该怎样酿制呢？小编给大家推荐几种酿水果酒的方法。

1、金桔酒

食材：金橘，白酒，白糖

金橘酒的做法：

①先把金橘在放在盐水中浸泡十分钟，然后洗净；

②把金桔擦干净，并把蒂给弄掉；

③将金橘对半切开；

④用小刀把籽抠掉，别用手哈；

⑤金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里；

⑥倒入白酒，淹没金橘和冰糖；.时不时拿出来晃晃。等冰糖全部融化，酒的颜色变了之后即可。

2、柠檬酒

食材：柠檬0.8公斤，蜂蜜g左右，白酒1.5L

做法：

①先将柠檬洗干净并擦干，再切成4块圆片；

②将切好的柠檬放入容器中，加入蜂蜜和白酒，把盖好盖子；

③大约一个月左右就能将柠檬取出来，将汁液挤回酒中，残渣扔掉即可饮用。

3、荔枝酒

食材：荔枝，清酒，冰糖各适量

做法：

①找一个能够泡酒的瓶子清理干净并将它消毒。

②把荔枝皮去掉，放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻晃几下。

③密封48小时左右就可以饮用了。

④泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉口感更好，不要吃醉了哦。

4、草莓酒

食材：草莓，柠檬，蜂蜜，白酒各适量

做法

①将选好的即将成熟的草莓洗净去蒂，将水分滤干；

②柠檬洗净后切成圆片；

③将草莓和柠檬一起放到容器中，加入蜂蜜和白酒，密封后放到阴凉处保存；

④3个星期后将草莓和柠檬取出即可开始饮用。