汤甜肉香的椰子鸡,只需简单三步便能做出,
2024/8/3 来源:不详椰子鸡作为一道名菜,也是一道滋补上品,最关键的是做法简单,只要看一遍就会,真是有手就行!“水果+肉”的组合,听起来有点黑暗,(身边很多朋友第一次听说都觉得没法接受),但吃过之后,无一例外表示:真香!
00:59新鲜的鸡肉配上浓郁的椰汁,汤喝着甜甜的带着浓浓的鸡肉香味,吃上一口便能让你上瘾!
食材:鸡、椰子、椰皇、老椰、椰蓉、珍珠马蹄、椰汁、小金橘、小米椒、醋、蒜蓉、鸡精、沙姜
切配:鸡切块,椰皇、老椰、椰蓉、珍珠马蹄、小米椒切末,小金橘切片
第一步:锅中放入椰肉、沙姜、盐、倒入椰汁(以没过鸡肉为宜)。
第二步:将切砍好的鸡块放入椰汁中,盖上锅盖炖煮五分钟即可。
第三步:碗中放入适量醋、小米椒、鸡精、小金橘汁(用于调配蘸水),在配上煮好的鸡,这份鲜美味甜的椰子鸡便可以啦!
鸡肉肉质紧实鲜美,在加上浓郁的椰子香,汤头真的鲜甜到快飞起来,这道菜非常养生,补中有清,风味独特,鲜嫩的鸡肉配上鲜甜的椰汁尝试了一次便让你念念不忘,如果觉得清淡了还有独家的秘制酸辣蘸水供你食用,没吃过的朋友一定要尝试下哦!
温馨提示:鸡肉含有大量优质蛋白质,平时对蛋白质过敏的小伙伴,在家制作时根据自身情况减少食用该道菜品。