古时候的人们每天都吃些什么呢
2023/10/24 来源:不详继上次推荐几个奇怪好吃的水果以后,我又突发奇想,如果说现在实现了水果自由,那古时候的人们都吃些什么呢?且让我们来看一看。
一、荔枝
夏日占据水果排行榜第一位的当然是荔枝了。荔枝不仅有开胃健脾、补脑强身的作用,还可以美容养颜。至于这是不是真的?大家看看杨贵妃就知道了。
毕竟“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来!”
每天都有人荔枝送来吃,可把那贵妃娘娘调养的红颜焕发,而且还把“文坛一哥”李白也带上了“吃货”的道路。
不过荔枝虽好,可不要贪杯哦,荔枝吃多了容易上火。
二木瓜
大家都知道,木瓜不仅具有以上那么多功效,还对女性朋友大有裨益(坏笑)。然而诗人中最爱木瓜的却是位男子,他就是南宋著名的诗人陆游。陆游曾有诗写道:
宣城绣瓜有奇香,偶得并蒂置枕傍。
这里的绣瓜就是指木瓜,木瓜香气四溢,带有一种独特的香味,陆游称之为“奇香”。
三雪花酪
卖雪花酪的是老北京七十二行当之一。
明清时,北京出现了雪花酪雏形,
即消暑的冷饮食品,相当于今天的刨冰、冰沙、冰激凌等。
那么,现在有个疑问,古代的冰又是怎么来的呢?
冰窖是古时人们常用以储冰的窖穴.
冰窖都建在阴凉的地方,深入地下数米,
隔绝阳光和空气,冬天时候把冰放进去,
由于冰窖基本不通风,切无光照,深于地下,
所以热量很少传导进去,可以长时间保存冰块。
四糖水
糖水的起源可以追溯到古代王公贵族宴会后吃的一种甜汤,其功能是调和食气,帮助消化。历经千年演进,糖水已经成为中华饮食文化的一个重要组成部分。
周密《武林旧事》载,当时南宋市集上有售的凉水有:“甘豆汤、椰子酒、豆儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、茶水、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩皮饮(宋刻“缩脾”)、梅花酒、香薷饮、五苓大顺散、紫苏饮。”
五,点心
古人的饮食分为饭、膳、馐、饮四个部类,饭就是谷物做的饭,膳是以六畜为主的牲肉制成的菜肴,馐是用粮食加工精制的滋味甚美的点心。
譬如米糕
还有粢,也可以叫做粘牙君
白茧糖
这些还只是一部分。
其实他们吃的种类也不少。但是这些也只是贵族可以吃的起的东西。平民百姓吃的不就是野菜,粗米饭,有些人口口声声说完穿越到古代做一番事业,在此之前,还是先克服一生只能吃那么几种食物的困难吧。