冬天家里老小经常咳嗽,多吃点它,增强

2023/8/7 来源:不详

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冬天家里老小经常咳嗽,多吃点“它”,增强抵抗力,绿色又健康!

到了冬天以后,因为天气比较寒冷的原因,这个季节是感冒的高发期,明年到了冬天,家里有老人和小孩的就特别愁,一不小心就会感冒咳嗽了,看着很心疼,但是又不能经常吃药,经常吃药的话,身体的抵抗力就会降低,而且是药三分毒,其实最好的方法就是提前预防,如果冬天家里的老小经常咳嗽,可以在家里备点它,平时多吃一点,可以增强身体的抵抗力,比什么都强,这个是一种食疗的方法,不但绿色又健康,而且也是很好吃的,今天就把做法教给大家,做一次就能够吃很长的时间!

这个就是金桔蜜饯,不但能够止咳化痰,而且营养价值也很高,可以增强我们身体的抵抗力,首先把买回来的金桔清洗干净,因为要连皮一起做,所以清洗的时候最好在里面加一些食盐,可以把金橘上面的农药残留都清理干净,最好是把它们泡在盐水里,浸泡十分钟左右,然后用手一个一个的搓洗。

把金橘上面的果蒂给去掉,然后在顶部划一个十字刀口,但是不能够划得太深,这样做的目的就是为了让它更加的入味,进去处理好以后就可以在锅里烧水了,等水烧开了以后,在里面加入冰糖,让冰糖慢慢的融化,最好是用小火慢慢的熬,要不然的话是很容易糊掉的,等冰糖全部融化了以后,就可以把准备好的金桔放进去了。

这个时候接着用小火慢慢的熬煮,直到里面的金桔变得软烂,大概需要半个小时的时间,然后在里面加入一点点的盐,这样是为了让甜味更加突出一些,盐加进去以后盖上盖子,再煮五分钟左右就可以了,这个时候里面的汤汁已经变得粘稠了,就连里面的金桔都变成了半透明,说明已经完成了。

一次可以多准备一些,找一个干净的保鲜盒,把它们装起来,然后放在冰箱里面,不但可以泡水喝,也可以直接吃,还能够开胃消食,预防咳嗽,增强身体的抵抗能力,而且天天的味道,大家也都很喜欢吃,学会了吗?

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