一斤金钱桔,2两冰糖,下锅煮一煮,好吃又
2022/8/24 来源:不详北京最大的白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/
导语:大家好,我是手持烤肉加鸡腿的小编玉子,让我来为你开启春日的味蕾。
今天就分享一个金桔蜜饯的做法,不但好吃,而且有很好的止咳化痰的作用。下面我们开始首先我们准备金田菊倒入盆中。放入一小勺盐,再放入水,充分搓洗,把金钱橘的表面搓洗干净,去除残留的污垢。清洗干净后再用盐水浸泡10分钟。用盐水浸泡后,再用流动的清水多冲洗几遍。再把橘子的皮给它去掉,把清洗好的小橘子对半切开,锅中放入2克冰糖。
一定要发黄色的那种老式冰糖才管用。倒入一碗水。开小火。冰糖煮至融化,煮至冰糖完全融化后倒入小金橘。改成小火,盖上盖子慢慢煮。翻拌一下,然后金桔均匀的裹上糖汁。盖上盖子慢慢炖。煮至金桔的皮,变成这种透明色特别亮,即可出锅。
全程大约需要20分钟,出锅晾凉后放在一个干净的瓶子里,放在冰箱冷藏室里,平时可以直接吃,也可以放在杯子里泡水喝,感冒咳嗽的时候还可以止咳化痰。这个方法您学会了吗?
好啦,今天的内容就到这了,欢迎在评论区说说你心目中最爱的那道菜及其原因哦~