逢年过节必备的菜,搭配合理,让人口水直流

2024/7/30 来源:不详

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红油海参,将海参煮熟(注意不要煮烂),捞出放到一边待凉。再把海参切成丝,越细越好。之后将其放入冰箱。拍蒜,搓成蒜泥,剁成蒜末皆可。准备一小碗三合油,即酱油麻油醋,还有一小碗辣椒油,开饭前把海参从冰箱拿出,把酱料浇在海参上拌匀即可。这样做既好吃又简单,是不是心动了呢?

槐花麦饭:准备好槐花最好选择花骨朵状态的,不要选已经开花的。玉米面和面粉以1:2的比例混合均匀备用。把槐花洗净沥水,撒上玉米面和面粉的混合粉,可以分批逐次地添加,这样更利于操作。充分拌匀,使得每一个槐花都沾上粉。上锅隔水蒸十分钟,蒸槐花的同时,把蒜洗净加盐捣烂,加适量辣椒油和清水,兑成料汁儿,浇到蒸好的槐花上即可享用啦。

快手香辣花生酱鸡丁:鸡腿去骨、切丁,姜、蒜、干辣椒切碎,鸡丁中放入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐及黑胡椒,用手抓匀,腌制3小时以上,腌制好的鸡肉放入微波可用容器中,尽量铺匀,鸡肉中加入麻辣花生,加入切好的尖椒和小红辣椒,搅拌均匀,盖上容器盖子,放入微波炉,高火加热5分钟,取出翻拌,再次送入微波炉,继续加热5分钟,看到就直流口水。

金针菇煮意面:意面开水锅煮10分钟,金针菇洗干净,油锅直接下汤,然后开锅放入意面,同时加入荷兰豆,煮2分钟,加金针菇。再煮1分钟,调味,洒上枸杞,出锅,十分的简便也非常美味,一起试试看。

金橘薄荷饮:金橘酱、金橘、薄荷叶的用量完全可以随喜好,金橘酱放入杯子内,我用了约30g,冲入温热水后,放入切好去籽的金橘,放入薄荷叶,再加入余下的水,搅拌均匀即可,比买的饮品还好喝。

北极虾仁果蔬沙拉:小黄瓜和火龙果切成丁,跟北极虾仁还有腰果混合一起,淋上沙拉汁和亚麻籽油就好了,因为北极虾本来就是熟的,虾仁扒出来直接就能吃,所以不用特殊处理,直接拌就行,水果与虾完美的结合。

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