让金桔柠檬茶的酸甜与清香,助你畅享美味的
2023/6/14 来源:不详它有着金黄色的外形,直接吃有些酸涩,也带有一丝丝的甜润及芳香感。虽说不上属于知名的水果,但是却也受到不少“吃货”朋友们的青睐。
OK,不卖关子了,咱说的就是金桔。
金桔属于常见的水果,可以直接食用,也可用于制作金桔柠檬茶,口感很棒。
金桔直接食用的话,一开始会感到有些酸涩,而后会有微甜以及芳香感,汁儿多,味香甜,口感一绝。
而我们提到金桔的果皮,会想到它的厚与平滑,散发出来的清香味更是令人印象深刻。
金桔除了味道很好之外,营养也很丰富。
金橘含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
提到金桔,就不得不提金桔柠檬茶,许多朋友喜欢在家制作。
那么,如何才能制作出好喝又爽快的金桔柠檬茶呢?
1、金桔放水里浸泡30分钟,清洗,并沥干水分;
2、对半剖开;
3、将籽挖去;
4、切成细丝;
5、和冰糖一起加入锅中,倒入约毫升左右的水(刚好没过金桔即可);
6、盖上盖子大火烧开,拿去盖子转中小火熬制约30分钟,注意最后粘稠时段要不断搅拌,以防粘锅;
7、熬到果酱的浓稠状态就可以了,趁热装入煮烫过的果酱瓶中,倒置30分钟后即可,放冰箱不开盖可放1个月左右。
顺便多说一句,由于金橘80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达毫克。所以用来泡茶喝是很赞的。
是啊,金桔的酸甜与清香,是令人难忘的。萃怪香料期待与各位朋友们感受更多难忘的体验。