反正都是下雨,干脆在醉美老洋房微醺赏雨
2023/5/5 来源：不详2023治疗白癜风最好的药哪里能买到 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/
DONGSHAN
春节过后的太阳抛弃广东去流浪了
持续的烟雨绵绵让人连心里都想撑伞
午后的东山有别都市的喧嚣，写意静谧
葱郁的榕树和白玉兰诉说着历史流光
在一栋86年历史的老洋房里
享受迷人雷司令和娇贵黑皮诺
微醺赏雨不失为一件诗情画意的浪漫事
WINE
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伊贡穆勒
年
EgonMuller-ScharzhofScharzhofbergerRieslingKabinett,Mosel,
轻盈优雅如芭蕾舞者般
入口浓郁甜蜜，酸度脆爽
如流连在春天的圣莫里茨湖边
微风中坐看山顶冰川渐渐融化而忘返
虽不是珍贵的甜白TBA
仍展现出“德国雷司令之王”家族的风韵
玛丽山五重奏年
MountMaryVineyard,Quintet,
澳大利亚维多利亚州的出色代表
恪守“重质不重量”的格言
位列澳洲最具代表酒款和十大经典名酒之一
光以高贵的紫红酒色就能让人沉醉
迷离的樱桃香优雅宏大
与当晚汤底同样丰富的红烧翅匹配度极高
玛丽山莎当妮年
MountMaryVineyard,
Chardonnay,
丰富的梨子、金橘和油桃等果香
华丽丽地冲击舌尖
优雅的黄油香余韵悠长
夹杂着颇有架构感的矿物气息
大概是某位斯文精致的男士在燃烧
藏在内心的流浪梦想热火
玛丽山黑皮诺年
MountMaryVineyard,
PinotNoir,
海风清凉，全澳洲最适合黑皮诺生长的风土
如果不看酒标，还以为是来自勃艮第
明亮的红浆果色亲切迷人
如黄金海岸烈日下的女郎
浅细的玫瑰花香藏着丝滑单宁
交杂着少许清洌的薄荷韵味，迷醉路人
婷芭克特酿年
TrimbachRiesling,
法国阿尔萨斯的代表性酒庄
囊括法国全境米其林三星餐厅酒单
入口圆润，酸度出色
霸道而卓越的矿物和汽油气息
如在尼斯的海边
迎来哈雷骑士的Frenchkiss
巴思菲利
高级黑皮诺
年
BassPhillipPremium,
尽管疯狂的庄主让人又爱又恨
但从这款酒常获90分以上评分
就能知其任性却难以置信负责的态度
酒体纤细，绽放挑逗的花香
隐约的矿物味配当晚的螃蟹
鲜味在口腔里澎湃
野鸭珍藏
年
WildDuckCreekEstate,ShirazReserve,
当晚酒精度最高的一款
年产量仅箱
历经13年岁月洗礼，仍充满活力
浓郁的巧克力香，活泼的酸度
完美地邂逅亟待激发的味蕾
心友汇
孙中山先生为答谢国民革命华侨功臣
而修建的老洋房
纵使岁月更迭，现已改造成“心友汇”会所
原汁原味的民国风情被赋予了新生命
重新演绎上世纪的魅力
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广州红酒帮金猪开年宴在这里上演
正契合一众极致追求生活美好帮友们的格调
创始人所钟爱的旅行和艺术交融
二层的包厢仿若置身于电影花样年华里
讲究的家具性感鲜艳夺目
风情万种的艺术品随处可见
每一个角落都藏着岁月的故事
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顺德均安烧猪
主办人精心准备的惊喜
作为金猪开年宴的重头戏
寓意家肥屋润，大展鸿图
从顺德均安直送至东山还带有温热
厚厚的脆皮在刀尖下崩裂
在口腔中“嘎嘣脆”
入口层次感丰富至极，唇齿留香
捞起海螺片
爽脆嚼劲，入口夹杂着海洋气息
微辣的酱油是点睛之笔
搭配如置身冰川的伊贡穆勒
瞬间引爆蠢蠢欲动的味蕾
湛江蟹
介于奄仔蟹和重皮蟹的生长阶段
一上桌就闻到香醇的蟹黄味
剥开蟹肉丝丝，蟹膏丝丝
浓香满溢入心
红烧金勾翅
难得的潮式做法
汤汁丰润浓烈，气息横溢
在小锅中温燉，入口香滑
一散雨天的潮湿阴郁
煎鹅肝拼和牛粒
大厨别处心裁选用脂肪适中的潮州鹅肝
相对法国鹅肝的丰腴肥美
更显东方美人的纤细优雅
和牛的油脂感和黑松露的野味
庭院深深的心友汇在夜晚更显浪漫迷人
细雨绵绵在灯光下映衬花园餐厅中的热闹
一众帮友为广州红酒帮在新的一年
继续发展壮大的愿景举杯
把酒谈天，举杯交谈
惬意享受相聚的悠闲时光
共同分享的是众人深厚的情感和相聚的暖意
在冷清的雨夜里显得格外热闹与温情
酒意微醺，更期待下一月的相聚
