口味独特的海鲜饭,营养价值丰富,鲜味十足

2023/5/3 来源:不详

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牛油果海鲜饭,制作过程很简单,但是用到的食材要求是比较高的,选用市面上比较好的冰鲜真鲷,挪威的三文鱼,超低温的金枪鱼,白金枪鱼和细鳞鱼,各种的配料,还真的让人胃口大开,新鲜的牛油果,煎制好的蛋皮,切成丝,有了这些法宝,不愁没有好味道。

依次把三文鱼、鲷鱼、金枪鱼和细鳞鱼切成大小均匀的小丁,让食客吃到食材一个纤维的最好的程度,入口的感觉会体现得很好,这些用来做牛油果海鲜饭的配料,除了三文鱼、金枪鱼等常见的食材之外,还有一位配料它的作用不得不提,牛油果有一个天然森林奶油的美称,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质。

将蛋皮切碎,牛油果海鲜饭的米,就是来自日本的长粒米,可以说是海鲜饭的灵魂,饱满程度和一个颗粒感会比较明显,从选材上就注定了味道的不同凡响,米饭打底,再放入蛋皮,接着放入切好的鱼丁,鱼丁放在上面,会洒一些独家秘制酱料在上面,让酱汁接触到鱼丁,让香味体现得更好,青绿的牛油果和鲜红的鲱鱼籽加入,确保了牛油果海鲜饭口感地道上层,将大叶切丝,放入独特的姜片和薄荷叶,跟着把来自越南小金橘放入,取其清香,再放入海苔丝,最后倒入秘制的酱油,每一样的食材都能充分地发挥出自己的味道,这独特的牛油果海鲜饭就做好了。

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