超级水果席卷全球,每一种都能惊艳你的味蕾

这些年

不断有新的“SuperFruit”

在超市或者网络上引起你的注意

从健身打卡必备的牛油果

和代表着“消费自由”的车厘子

以及最近被灭霸带火的火参果

“吃瓜群众”都充满了好奇

那么，“超级水果”究竟是什么？

难道真的是如“西游记”中

“人参果”一般具有神奇功效的水果吗？

“西游记”里那种吃一颗就能活四万七千年的人参果当然只存在于神话之中。回到现实，其实所谓“超级水果”这个概念，各国的营养机构并没有一个统一的定义。一般来说，它是指一种水果结合特别丰富的营养、抗氧化品质和口味特别有吸引力，可以刺激消费者消费和留住忠诚客户。其本质上更多是一种营销术语。但不可否认的是，某种“超级水果”能够风靡一时也肯定有其原因。通常来说，人们普遍看重这些水果抗氧化性能良好和强大的健康益处等特点。在日常生活中，像蓝莓、蔓越莓、枸杞、石榴等等都是很受大众欢迎的“超级水果”。

其实，对于一般健康人群来说，无论一种水果“颜值”如何，是否成为“网红”，都是对我们身体很有益的一类食物。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化，不同种类的水果往往还有其特别的功效。

那么，在我们平时可以买到的“超级水果”中，哪些品种特别值得推荐呢？

荔枝

荔枝美感十足，外皮红润，果实半透明凝脂状，且味香美。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，它可谓是正儿八经的古代“网红”哦。

其实，这种在中国南方随处可见的水果营养价值也是很高的。除了维生素C外，它还含有B族复合维生素，以及叶酸、精氨酸、色氨酸等多种营养素，对人体健康十分有益。现代研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，有助于改善失眠、健忘、多梦等症，并能帮助促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。

火龙果

火龙果属于热带、亚热带水果，是一种多肉植物。传说中有一位阿兹特克少女在沙漠中迷路，陷入绝望奄奄一息，之后因为吃下了一颗鲜红夺目的火龙果才得以恢复体力，最终走出沙漠。

就水果本身来说，大家都知道有红心火龙果和白心火龙果。红心火龙果含糖要比白心的高，且胡萝卜素含量更高一些。红心火龙果含有甜菜红色素，抗氧化能力非常强；白心的火龙果含有花青素，同样也是一种抗氧化物质。总的来说，这两种火龙果都具有一定的抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，推荐大家平时适量食用。

蓝莓

蓝莓起源于北美，果实中除了维生素C外，还富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶（SOD）、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等元素，可谓是营养丰富。

买蓝莓的时候，很多人会发现，蓝莓表面会有一层非常显眼的“白霜”，很多朋友担心是农药。其实，它叫做果粉，国外叫bloom，它是蓝莓本身分泌的糖醇类物质，并不是农药，对人体也没有危害。而且，如果蓝莓表面有这层蜡质，不仅不是农药，还说明它比较新鲜。因为放久了的蓝莓这层蜡质就会逐渐消失，不太看得见了。还有人担心冷冻蓝莓会没有营养，其实大可不必，只要严格按照标准进行冷冻操作，就不用担心营养流失过多的问题，而且还可以让我们吃到北美的野生蓝莓呢，它的生长周期更长，营养也更加丰富。

柑橘类水果

柑橘类水果主要包括柑、橘、橙三类，细分的话有小金橘、柑橘、柚子、橙子、葡萄柚等等。前段时间不少网友都在转发一张“柑橘类水果杂交图”，的确，很多我们常吃的柑橘类水果都是经过天然杂交出来的，历经了不知多少代的演变，才成为我们现在市面上购买的品种。

柑橘类水果营养丰富，其含有维生素C、膳食纤维以及叶酸、钾、钙、硫胺素、烟酸、铜、镁和磷等微量元素，都是人体健康所需的营养物质。

其实，水果种类千千万，很多水果也都有其独特的功效。对于一般健康人群来说，建议大家注意吃不同种类的水果，有助于实现均衡营养。中国营养学会建议在居民日常饮食中尽量做到“餐餐有蔬菜，天天有水果”。具体来说，推荐成人每日摄入-克的水果，大致相当于中等大小的苹果或橙子，或者一捧浆果。同时，也鼓励各位孩爸孩妈以身作则，带动孩子多吃水果，健康饮食习惯可要从娃娃抓起呦！